Palce Lizać Beurre clarifié Ghee , Vanille - 35 g

Palce Lizać Le beurre clarifié à la vanille est un ghee traditionnel fabriqué à partir du lait de vaches polonaises des montagnes de Bieszczady ,, aromatisé avec des gousses de vanille de Madagascar , de la cardamome et de la cannelle , . Il ne contient ni lactose, ni caséine, ni gluten, ce qui en fait une alternative idéale pour les personnes intolérantes aux produits laitiers. Son point de fumée élevé (260 °C) le rend parfait pour la friture et la cuisson au four.

Ghee traditionnel avec une touche de vanille et d'épices

Palce Lizać Le ghee à la vanille est fabriqué selon des méthodes traditionnelles : le beurre est clarifié pendant 8 à 12 heures avec l'ajout de gousses de vanille bourbon de Madagascar ,, de graines de cardamome et de cannelle. La matière première provient du lait de vaches élevées dans les montagnes de Bieszczady. Au cours du processus de clarification, l'eau, la caséine et le lactose sont éliminés, ce qui fait du ghee une bonne alternative pour les personnes intolérantes au lactose et à la caséine et sensibles au gluten. Il contient naturellement des vitamines A, D, E et K. Son point de fumée élevé (260 °C) signifie que le ghee ne brûle pas et ne produit pas de composés nocifs pendant la friture et la cuisson. Son arôme intense de vanille et d'épices fait ressortir la profondeur des saveurs des pâtisseries sucrées, des légumes et des viandes blanches. Il peut également être utilisé comme cosmétique naturel pour le corps, le visage et les cheveux.

Pourquoi cela en vaut la peine :

• Sans lactose, , caséine ni gluten - sans danger pour les personnes intolérantes aux produits laitiers et atteintes de la maladie cœliaque.
• Point de fumée élevé de 260 °C - stable pendant la friture , la cuisson au four et la cuisson , ne produit pas de composés nocifs.
• Vanille Bourbon de Madagascar - naturelle , arômes intenses sans additifs artificiels ni conservateurs.
• Lait polonais des montagnes Bieszczady – matière première provenant de vaches paissant dans des prairies naturelles , sans conservateurs ni épaississants.
• Vitamines A , D , E , K – naturellement présentes dans la matière grasse du lait ,, elles favorisent l'absorption des nutriments.

Utilisation :

Le ghee à la vanille convient pour la friture et la cuisson de pâtisseries sucrées ,, pour faire mijoter des légumes ,, pour les crèmes et les soupes , et comme complément à la viande blanche. Il remplace la margarine et le beurre ordinaire. Il peut être utilisé en usage externe comme cosmétique naturel : pour les massages , les masques capillaires et corporels , et les bains.

Conservation et utilisation :

Conserver à température ambiante : le ghee n'a pas besoin d'être réfrigéré. En été ,, sa consistance peut être semi-liquide ,, en hiver plus solide – ces deux états sont naturels. Le sédiment blanc est le résultat de processus naturels. Vous pouvez réchauffer doucement le pot avant utilisation.

Ingrédients :

Beurre clarifié ( matière grasse laitière ) , Gousses de vanille Bourbon ( Madagascar ) , graines de cardamome , bâtons de cannelle.