Palce Lizać Beurre clarifié Ghee, Vanille - 200 g

Palce Lizać Le Ghee à la vanille est un ghee aromatique fabriqué à partir de lait des montagnes de Bieszczady, et enrichi d’arômes naturels de vanille, de cannelle et de cardamome. Clarifié de manière traditionnelle pendant 8 à 12 heures, sans gluten et sans lactose. Parfait pour la confection de gâteaux et de petits-déjeuners sucrés.

À propos du produit

Palce Lizać Le ghee à la vanille est un ghee classique fabriqué à partir de lait des Bieszczady, enrichi d’arômes naturels de vanille, de cannelle et de cardamome. Une clarification traditionnelle de 8 à 12 heures permet d'obtenir une matière grasse laitière pure, exempte d'eau, de lactose et de caséine, avec une note douce, et chaleureuse de vanille et d'épices. Un point de fumée élevé de 260 °C garantit que le ghee reste stable pendant la cuisson et conserve ses arômes. La matière grasse parfaite pour les gâteaux, les biscuits, les muffins, les crêpes et les gaufres – la note de vanille rehausse les plats sucrés.

• Ghee fabriqué à partir de lait des Bieszczady – un produit polonais issu de pâturages naturels
• Arôme de vanille, de cannelle et de cardamome – une note sucrée, et épicée
• Clarifié de manière traditionnelle pendant 8 à 12 heures – matière grasse laitière pure
• Sans gluten,et sans sucre ajouté – adapté au régime cétogène

Utilisation

Conçu pour la confection de gâteaux, muffins, biscuits et desserts – la note vanillée se marie parfaitement avec les plats sucrés. Idéal pour les pancakes, les gaufres, les crêpes et les petits-déjeuners sucrés (, le porridge, le granola, et les toasts au miel).

Mode d'emploi

Pour la pâtisserie, utilisez-le dans un rapport 1:1 à la place du beurre ou de la margarine classique – vos gâteaux seront moelleux, légers et parfumés. Pour les pancakes et les gaufres : faites fondre une cuillère à soupe dans une poêle avant d'y verser la pâte. Pour le porridge: ajoutez une cuillère à café avec du miel et des fruits. Il convient également très bien aux desserts cétogènes et comme base pour les crèmes au beurre.

Conservation

Pas besoin de le réfrigérer – la température ambiante est idéale. Il s'agit d'un produit naturel, de saison: il est semi-liquide en été et plus ferme en hiver. Le dépôt blanc est le résultat de processus naturels – il n'affecte pas la qualité.

Ingrédients

Lait gras, vanille naturelle, arôme de cannelle et de cardamome.

Recommandations pour les personnes allergiques

Contient du lait (des traces de protéines de lait peuvent subsister après la clarification du ghee).