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Qu'est-ce que la quercétine?
La quercétine fait partie de la catégorie des flavonols, des substances chimiques végétales. C'est une substance qui est fréquemment employée dans la création de médicaments. Parce qu'elle est l'un des antioxydants les plus puissants, elle a un large éventail d'effets positifs sur le corps humain.
Que fait la quercétine?
Les processus d'oxydation dangereux pour la santé sont évités par la quercétine. Les radicaux libres sont neutralisés par elle. Elle permet non seulement de se prémunir contre les maladies modernes, mais aussi de préserver la santé et la jeunesse de la peau.
Les Français consomment effectivement du vin, qui contient de la quercétine, bien qu'ils n'aient pas une alimentation très saine. Ils ont une incidence plus faible, à l'échelle de la population, des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux. C'est ce qu'on appelle le paradoxe français, et on pense que la quercétine a cet avantage particulier pour eux. Ses caractéristiques anti-inflammatoires, qui ont un impact positif sur les vaisseaux sanguins et abaissent la pression artérielle tout en défendant l'organisme contre l'athérosclérose, jouent probablement le plus grand rôle dans cette situation.
En raison de sa capacité à inhiber les allergènes et à avoir un effet antihistaminique, la quercétine est également utilisée dans les médicaments antiallergiques.
Il convient également de noter qu'elle diminue le stockage des graisses dans les tissus, ce qui contribue au maintien d'une silhouette svelte et aide à l'élimination des toxines de l'organisme.
Où se trouve la quercétine?
Les légumes tels que le chou frisé, le brocoli, les épinards, les oignons et les choux sont les principales sources de quercétine. Une deuxième source importante provient des fruits, avec les pommes, les oranges, les myrtilles, les groseilles, les cerises et les canneberges en tête de liste. La prêle des champs, la camomille, le millepertuis, la rue, la châtaigne et l'aubépine sont quelques autres herbes qui en sont des sources abondantes. Les composés que sont le pollen, la propolis, le miel, le vin rouge et le thé en sont également riches.
Bien sûr, en plus de tous ces articles biologiques, cette substance est également disponible sous forme de suppléments.
Quel doit être le dosage de la quercétine?
Entre 20 et 40 mg de quercétine sont généralement consommés quotidiennement au cours des repas. Considérant que chacun a un régime alimentaire différent, il ne s'agit évidemment que d'une estimation très approximative. Aucune organisation de santé et de nutrition n'a, à ce jour, établi de dosage requis pour la consommation de ce médicament.
Selon plusieurs recherches universitaires, la dose journalière recommandée de quercétine se situe entre 500 et 1000 mg. Une dose de quercétine aussi élevée peut avoir des conséquences positives sur la santé. Les producteurs de compléments alimentaires s'appuient sur cette étude.
Comment doit s'effectuer la supplémentation en quercétine?
Des comprimés contenant de la quercétine sont disponibles sous forme de compléments alimentaires. L'organisme peut ressentir les effets secondaires négatifs d'une surdose de médicament. Pourtant, surtout pendant l'hiver, les compléments constituent un merveilleux substitut à une alimentation peu riche en fruits et légumes. Il sera très bénéfique de combiner une supplémentation en zinc avec une supplémentation en quercétine. Il renforce les effets anti-oxydants de la quercétine.
Si vous utilisez la quercétine comme complément pour lutter contre les allergies, associez-la au calcium. Il est fort probable que vous éliminiez les symptômes d'allergie beaucoup plus rapidement.
La quercétine est un complément alimentaire à base de calcium.
Une pilule par jour est autorisée dans le cadre de la posologie normale des comprimés de quercétine.
La quercétine et la glande thyroïde
Les troubles de la thyroïde comme le syndrome d'Hashimoto ou l'hypothyroïdie sont désormais souvent diagnostiqués. Une supplémentation en quercétine est conseillée, ainsi qu'une consultation avec votre médecin, car ces troubles bénéficieront grandement des larges propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes de la quercétine. Sachez qu'elle a le potentiel d'empêcher l'absorption de certains composants actifs sur ordonnance.
Contre-indications à la prise de quercétine
- Des doses de quercétine trop élevées sont déconseillées aux personnes qui ont des problèmes d'arythmie cardiaque, avec une pression artérielle trop élevée.
- La prudence est de mise lors de la prise de quercétine.
- La prudence est de mise lors de la prise de divers médicaments. Dans ce cas, consultez toujours votre médecin, car un excès de quercétine nuit à l'absorption des substances actives de certains médicaments.
- Personnes luttant contre des troubles du rythme cardiaque, avec une pression artérielle trop élevée.
- Les personnes luttant contre une faible coagulation sanguine doivent également faire attention au dosage de la quercétine. Il s'agit d'un flavonoïde qui réduit la coagulation sanguine ; il faut garder cela à l'esprit.
- Les femmes enceintes peuvent prendre de la quercétine, on ne sait rien des effets secondaires. Cependant, il est conseillé de consulter d'abord votre médecin de grossesse.
Résumé
Les légumes et les fruits sont ceux qui contiennent le plus de quercétine. Vous pouvez ajouter des compléments à votre alimentation si elle manque de certains nutriments. Elle est très bénéfique pour le corps humain et est nécessaire à son bon fonctionnement.
Les propriétés antiallergiques, anti-inflammatoires, amincissantes et nettoyantes de l'organisme sont ses principaux atouts.