Huile de caméline Bilovit pressée à froid - 250 ml

L'huile de caméline pressée à froid est un produit obtenu à partir de graines de caméline soigneusement sélectionnées. L'huile est fraîche, non filtrée et non raffinée. Elle conserve ainsi tous ses nutriments tout en restant exempte de tout additif chimique, conservateur ou colorant.

À propos du produit

L'huile de caméline pressée à froid Bilovit est 100 % d’huile de graines de caméline (Camelina sativa) – non raffinée, non filtrée, pressée à froid dans une huilerie polonaise. Camelina sativa (, communément appelée « caméline dorée »), est une plante oléagineuse polonaise, connue depuis des siècles dans la cuisine traditionnelle polonaise.

Couleur jaune doré et une saveur unique d'oignon épicé – caractéristique du pressage à froid sans raffinage. Le tableau nutritionnel est dominé par les acides gras polyUNSaturés ((43 g/100 g)) et mono UNSaturés ((47 g/100 g)) – soit au total 90 % d’acides gras UNSaturés.

• 100 % d’huile de graines de caméline (Camelina sativa) – un ingrédient unique, pressé à froid en Pologne
• Une plante oléagineuse polonaise – connue depuis des siècles dans la cuisine traditionnelle polonaise
• Saveur épicée d’oignon – le profil sensoriel unique de la caméline
• Non raffinée, non filtrée – conserve le caractère des graines
• Végétarien, Végétalien, Cétogène

Valeurs nutritionnelles

* Apport de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ / 2 000 kcal). Vos besoins peuvent être supérieurs ou inférieurs.

Utilisation

Huile pour les plats froids : salades, de légumes crus, sandwichs, céréales cuites, pommes de terre à l’aneth. La saveur d’oignon et d’épices se marie bien avec la laitue verte, le concombre, la tomate, le fromage de chèvre, et le quark. Un classique des marinades maison traditionnelles polonaises. Ne convient pas à la friture, à la cuisson au four ou à la cuisson – la chaleur dégrade les acides poly UNS insaturés. Végétalien.

Mode d’emploi

À froid: 1 cuillère à soupe ((12 g)) sur une salade, de crudités ou avec des pommes de terre bouillies. Vinaigrette: 2 à 3 cuillères à soupe d’huile avec une cuillère à soupe de vinaigre de cidre ou de jus de citron. À consommer directement à la cuillère à café – 1 à 3 cuillères à café par jour. À verser en filet sur du pain complet ou avec du fromage blanc (, un grand classique de la cuisine polonaise).

Conservation

Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans un délai d’un mois – 250 ml d’huile de caméline s’oxydent rapidement après ouverture lorsqu’ils sont exposés à la lumière, à la chaleur et à l’air. Conservez le flacon hermétiquement fermé.

Ingrédients

Huile de graines de Camelina sativa 100 %, pressée à froid.