Bilovit Huile de Cameline Pressée à Froid - 500 ml

L’huile de caméline pressée à froid Bilovit est composée à 100 % d’huile de graines de caméline (Camelina sativa) – non raffinée, non filtrée, pressée à froid dans un moulin à huile polonais. Une plante oléagineuse polonaise, un grand classique de la Pologne d’antan. Saveur d’oignon et d’épices. 500 ml.

À propos du produit

L’huile de caméline pressée à froid Bilovit est composée à 100 % d’huile de graines de caméline (Camelina sativa) – non raffinée, non filtrée, pressée à froid dans une huilerie polonaise. La Camelina sativa (communément appelée caméline dorée) est une plante oléagineuse polonaise, connue depuis des siècles dans la cuisine traditionnelle polonaise.

Sa couleur jaune doré et sa saveur unique d’oignon et d’épices sont caractéristiques d’un pressage à froid sans purification. Le tableau nutritionnel est dominé par les acides gras polyinsaturés (43 g/100 g) et monoinsaturés (47 g/100 g), qui représentent ensemble 90 % des graisses insaturées.

• Huile 100 % de graines de caméline (Camelina sativa) – un seul ingrédient, pressée à froid en Pologne
• Une plante oléagineuse polonaise – connue depuis des siècles dans la cuisine traditionnelle polonaise
• Saveur épicée d'oignon – le profil sensoriel unique de la caméline
• Non raffinée, non filtrée – conserve le caractère des graines
• Végétarien, végétalien, cétogène

Valeurs nutritionnelles

Contenance: 500 ml

Portion individuelle: 12 g

* Apport de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ / 2 000 kcal). Vos besoins peuvent être supérieurs ou inférieurs.

Utilisation

Huile pour les plats froids: salades, salades de crudités, sandwichs, céréales cuites, pommes de terre à l'aneth. La saveur d'oignon et d'épices se marie bien avec la laitue verte, le concombre, la tomate, le fromage de chèvre et le quark. Un classique des marinades maison traditionnelles polonaises. Ne convient pas pour la friture, la cuisson au four ou la cuisson à l'eau – la chaleur dégrade les acides gras polyinsaturés. Végétalien.

Conseils d’utilisation

À froid: 1 cuillère à soupe (12 g) sur une salade, une salade de crudités ou avec des pommes de terre bouillies. Vinaigrette: 2 à 3 cuillères à soupe d’huile avec une cuillère à soupe de vinaigre de cidre ou de jus de citron. À consommer directement à la cuillère à café – 1 à 3 cuillères à café par jour. À verser en filet sur du pain complet ou avec du fromage blanc (un grand classique de la cuisine polonaise).

Conservation

Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans un délai d’un mois – les 500 ml d’huile de caméline s’oxydent rapidement après ouverture lorsqu’ils sont exposés à la lumière, à la chaleur et à l’air. Garder le flacon bien fermé.

Ingrédients

Huile de graines de Camelina sativa 100 %, pressée à froid.