Bilovit Sesame Oil Cold Pressed - 500 ml

L'huile de sésame est un produit pressé à froid à partir de graines de sésame non grillées soigneusement sélectionnées. Ce produit est entièrement naturel, exempt d’additifs chimiques inutiles, et pressé de manière traditionnelle, ce qui lui permet de conserver tous les nutriments et l’excellent goût des graines à partir desquelles il a été préparé. L'huile de sésame est pressée à partir de graines non torréfiées,; elle conserve donc toutes les propriétés bénéfiques pour la santé et a un goût plus doux que les huiles de sésame standard utilisées dans les plats asiatiques.

Huile de sésame – que contient-elle et quels sont ses effets sur l'organisme?

L'huile de sésame est une source riche en acides gras essentiels (AGE). Grâce à la présence de nutriments tels que le calcium, le cuivre, le fer, le phosphore, le magnésium, la lécithine et les vitamines B6, D et E, l'huile de sésame a de nombreuses applications. Les graines de sésame contiennent des phytostérols, qui réduisent le taux de mauvais cholestérol et préviennent l'athérosclérose.

Utilisation de l'huile de sésame

L'huile de sésame est traditionnellement utilisée dans de nombreux plats de la cuisine du Moyen-Orient, asiatique et arabe. Cependant, l'huile pressée à froid, est principalement recommandée pour une consommation à froid ou pour assaisonner des plats chauds. Ce produit se marie parfaitement avec les pâtes sautées, les salades, les légumes et le poisson, servant de vecteur aux vitamines qu'ils contiennent.

Au-delà de la cuisine, elle est également utilisée en cosmétologie comme cosmétique naturel pour les soins de la peau (, en particulier pour les peaux matures, mixtes et sèches), ainsi que pour l'huilage des cheveux.

Comment conserver l'huile de sésame?

L'huile de sésame pressée à froid doit être conservée dans sa bouteille d'origine foncée, à température ambiante, à l'abri de la lumière directe du soleil (, par exemple, dans un placard de cuisine fermé à clé). Après ouverture, conservez le produit au réfrigérateur jusqu'à la date de péremption. L'huile de sésame non torréfiée et scellée a généralement une durée de conservation de 6 mois (à compter de la date de pressage), ce qui s'explique par la spécificité du processus de pressage à froid et l'absence d'étape de purification.

L'huile de sésame naturelle ne contient aucun conservateur,; elle est donc produite en petites quantités, ce qui garantit sa fraîcheur et son excellent goût.

Valeurs nutritionnelles :

Contenance du conditionnement : 500 ml

Portion individuelle: 12 g

Ingrédients :

Huile 100 % issue de graines de sésame non grillées.