Better Than Foods Nouilles de konjac - 385 g

Les nouilles Konjac de Better Than Foods sont des nouilles asiatiques à base de racine de konjac, se présentant sous forme de nouilles en vrac. Pratiquement sans calories (9 kcal/100 g) et source de fibres (4 g/100 g). Idéales pour les soupes asiatiques (ramen, pho, tom yum), les sautés de légumes à la sauce soja et les salades de pâtes.

À propos du produit

Les nouilles au konjac Better Than Foods sont des nouilles asiatiques à base de racine de konjac (Amorphophallus konjac) se présentant sous forme de nouilles en vrac – un ingrédient traditionnel de la cuisine chinoise et japonaise, connu dans ces pays depuis des siècles. Elles sont élaborées à partir de farine de konjac et de fibres d’avoine.

Caractéristique principale: 9 kcal/100 g (pratiquement zéro calorie) et 4 g de fibres/100 g – c'est une source de fibres (seuil ≥ 3 g/100 g selon le règlement 1924/2006). Sans ajout de matières grasses, de sucre ni de sel. Ces nouilles ont un goût neutre: elles absorbent la saveur des épices, des sauces et des ingrédients ajoutés, et prennent ainsi le goût du plat auquel vous les ajoutez.

• À base de racine de konjac – un produit traditionnel asiatique
• 9 kcal/100 g – pratiquement sans calories
• Source de fibres – 4 g pour 100 g (seuil fixé par le règlement 1924/2006)
• Forme de nouilles lâches – pour les soupes et les sautés asiatiques
• Végétalien, sans gluten, sans sucre ajouté, sans conservateurs ni arômes

Valeur nutritionnelle

Contenance de l'emballage: 385 g

* Apport de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ / 2 000 kcal). Vos besoins peuvent être supérieurs ou inférieurs.

Utilisation

Un substitut polyvalent aux nouilles traditionnelles à base de blé dans les plats asiatiques : ramen, pho, soupes tom yum et miso; nouilles sautées aux légumes et à la sauce soja au wok; salades asiatiques aux carottes et aux graines de sésame. Idéales pour des plats légers et peu caloriques aux saveurs asiatiques. Végétalien, sans gluten.

Mode d'emploi

Les nouilles sont prêtes à être consommées après préparation. Choisissez l’une des méthodes suivantes :

1. Rinçage – égouttez-les dans une passoire, rincez-les à l'eau froide, puis ajoutez-les à votre plat (méthode la plus rapide).
2. Cuisson à l'eau bouillante – faire bouillir pendant 1 minute, égoutter, puis ajouter à votre plat.
3. Sauté – faire sauter pendant 1 minute dans un wok avec des légumes, de la viande ou une sauce.

Une fois l'emballage ouvert, conservez les nouilles dans de l'eau propre pendant 2 jours maximum.

Conservation

Conserver dans un endroit frais. Ne pas congeler: la congélation altère la structure des pâtes au konjac.

Ingrédients

Eau purifiée, farine de konjac, fibres d'avoine.

Recommandations pour les personnes allergiques

Contient de l'avoine (fibres d'avoine). L'avoine est une céréale contenant du gluten (annexe II du règlement 1169/2011), bien que le fabricant déclare que le produit est sans gluten – probablement fabriqué à partir d'avoine certifiée sans gluten. Si vous présentez une sensibilité sévère au gluten, consultez le fabricant.