Ziółko Piment doux, Haché - 70 g

Le paprika, doux moulu confère non seulement un arôme et une saveur extraordinaires aux plats, mais aussi une couleur éclatante. C'est une épice qui complète parfaitement le goût de tous les plats de poisson et de viande, sauces et soupes. Elle est à la base de plats emblématiques tels que les salaisons et le paprikash.

Paprika doux - applications culinaires

Le paprikaa un parfum aromatique et un goût - selon la variété et la façon dont il est traité - soit piquant et brûlant, soit doux et sucré. Dans le cas présent, il s'agit de la dernière version. Il est intéressant de noter, que le piquant des poivrons peut également être contrôlé en limitant ou en augmentant la quantité de graines qui entrent dans la composition du produit final. Comme vous pouvez probablement le deviner, plus il y a de graines, plus les poivrons moulus et séchés seront piquants. En plus de conférer un arôme et une saveur extraordinaires aux plats, cette poudre rouge aromatique leur donne également une couleur éclatante. C'est une épice qui complète parfaitement le goût de tous les plats de poisson, plats de viande, sauces et soupes. Il est à la base de plats emblématiques tels que les salaisons et le paprikash.

Paprika doux:

• C'est un trésorde vitamines C et A, une seule cuillère à soupe de poivron rouge couvre 100% des besoins quotidiens en vitamine A de l'organisme.
• Grâce à sa teneur élevée en fibres alimentaires, il a un effet favorable sur les processus digestifs.
• Les pigments contenus dans les poivrons rouges, tels que le bêta-carotène et la bêta-cryptoxanthine, ont un effet très positif sur la vision. Ils protègent notamment le tissu oculaire des rayons UV nocifs.
• Les scientifiques ont confirmé que les antioxydants contenus dans les poivrons contribuent à réduire le taux de mauvais cholestérol, qui est très mauvais pour le fonctionnement du cœur.

Ingrédients:

Feuilles d'origan 100%

Conservation:

Conserver hors de portée des enfants, protéger de la lumière, de l'humidité et des odeurs étrangères.