Ziółko Piment fort, Haché - 60 g

En plus de donner aux plats un arôme et une saveur extraordinaires, groundhot paprika, il leur confère une couleur éclatante. C'est un assaisonnement qui complète parfaitement le goût de tous les plats de poisson et de viande, sauces et soupes. Il est à la base de plats emblématiques tels que les salaisons et le paprikash.

Poivrons - utilisations culinaires

Le paprika a une odeur aromatique et un goût - selon la variété et la façon dont il est traité - soit piquant et brûlant, soit doux et sucré. Dans le cas présent, il s'agit de cette dernière version. Il est intéressant de noter, que le piquant des poivrons peut également être contrôlé en limitant ou en augmentant la quantité de graines qui entrent dans la composition du produit final. Comme vous pouvez probablement le deviner, plus il y a de graines, plus le paprika moulu et séché sera piquant. En plus de conférer un arôme et une saveur extraordinaires aux plats, cette poudre rouge aromatique leur donne également une couleur éclatante. C'est une épice qui complète parfaitement le goût de tous les plats de poisson, plats de viande, sauces et soupes. Il est à la base de plats emblématiques tels que les salaisons et le paprikash.

Poivrons rouges:

• C'est un trésorde vitamines C et A, une seule cuillère à soupe de poivrons rouges couvre 100% des besoins quotidiens de l'organisme en vitamine A.
• Grâce à sa teneur élevée en fibres alimentaires, il a un effet favorable sur les processus digestifs.
• Les pigments contenus dans les poivrons rouges, tels que le bêta-carotène et la bêta-cryptoxanthine, ont un effet très positif sur la vision. Ils protègent notamment le tissu oculaire des rayons UV nocifs.
• Les scientifiques ont confirmé que les antioxydants contenus dans les poivrons contribuent à réduire le taux de mauvais cholestérol, qui est très mauvais pour le fonctionnement du cœur.

Ingrédients:

Feuilles d'origan 100%

Conservation:

Conserver hors de portée des enfants, protéger de la lumière, de l'humidité et des odeurs étrangères.