Ziółko Cannelle de Ceylan - 60 g

La cannelle de Ceylan ou la vraie cannelleest l'espece de cannelle la plus prisée, a l'arôme agréable et a la saveur unique. Elle complétera parfaitement le gout de toutes les pâtisseries sucrées, les flocons d'avoine ou les pommes au four.

La cannelle de Cayenne dans la cuisine

Grâce a son arôme uniquea, la cannelle de Cayenneest un ingrédient essentiel dans de nombreux plats. Nous sommes convaincus que tout le monde, quel que soit son âge, associe la cannelle a la saison de Noël, aux pâtisseries aromatiques et a l'atmosphere chaleureuse d'une maison. C'est la premiere utilisation de la cannelle : elle enrichit le gout de nombreux desserts sucrés, gâteaux ou pommes au four. Elle doit sa saveur et son arôme sucrés et épicés caractéristiques a l'huile de cannelle, qui est également largement utilisée seule. Il faut savoir que la cannelle (dans ses différentes variétés) est la seule épice au monde extraite de l'écorce de la plante qui, apres un traitement préliminaire, est séchée au soleil et vendue soit sous forme de poudre, soit sous forme de bâtons de cannelle. Bien que la cuisine européenne associe la cannelle aux sucreries, la cuisine indienne et du Moyen-Orient l'utilise couramment dans les plats salés et épicés.

Ingrédients:

Cannelle de Ceylan moulue a 100%

Conserver hors de portée des enfants, protéger de la lumiere, de l'humidité et des odeurs étrangeres.