Olvita Huile de germe de blé non purifiée pressée à froid - 250 ml

Olvita Huile de germe de blé pressée à froid et non raffinée, issue de germe de blé polonais. Arôme intense de blé, couleur jaune. Huile au goût prononcé – le fabricant recommande de la diluer avec une huile plus douce pour faciliter son utilisation. Contient du gluten.

À propos du produit

L’huile de germe de blé Olvita, pressée à froid et non raffinée, est une huile 100 % de germe de blé (Triticum aestivum) – pressée à froid par Olvita Gołuch à Marcinowice. Source naturelle d’acides gras oméga-3 – le fabricant indique 6 g/100 g (données figurant dans le tableau nutritionnel).

Cette huile présente une couleur jaune et un arôme caractéristique et intense de blé. Son goût est assez prononcé; vous pouvez donc la diluer dans vos plats avec une huile plus douce – telle que l’huile de tournesol ou de pépins de raisin – si vous préférez un profil gustatif plus délicat. Une petite quantité (1 cuillère à café) suffit pour rehausser une salade ou une tranche de pain.

• Un seul ingrédient: 100 % d’huile de germe de blé pressée à froid
• Source naturelle d’oméga-3 – le fabricant indique 6 g d’acides gras oméga-3 pour 100 g d’huile
• Pressée à froid, non raffinée – elle conserve l’arôme naturel du blé
• Saveur et arôme intenses – pour ceux qui apprécient le caractère prononcé du blé
• Une petite quantité suffit: 1 cuillère à café (4 g) par plat, 58 portions par paquet

Informations nutritionnelles :

Contenance: 250 ml

* Apport de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ / 2 000 kcal). Vos besoins peuvent être supérieurs ou inférieurs.

Utilisation

Huile pour les plats servis froids ou après cuisson: salades, salades de crudités, à tartiner sur du pain, dans les sauces, les tartinades et comme assaisonnement pour les plats cuisinés. La saveur intense du blé peut être atténuée en y ajoutant une cuillerée d’une huile plus douce (tournesol, pépins de raisin) pour obtenir un goût plus subtil. Ne convient pas à la friture: l’huile non raffinée se dégrade à haute température. Végétalien.

Mode d’emploi

Consommation directe: 1 cuillère à café (4 g = une portion) par jour – à consommer telle quelle, à tartiner sur du pain ou à ajouter à une salade de crudités ou à une salade composée. Mélanger avec une huile plus douce: mélanger 1 cuillère à café d’huile de germes avec 2 cuillères à café d’huile de tournesol – cela atténue l’intensité. Sauces et pâtes à tartiner: à ajouter au houmous, au fromage blanc ou à la purée d’avocat. Conditionnement de 250 ml = 58 portions.

Conservation

Conserver dans un endroit frais et à l’abri de la lumière. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur. L’huile peut devenir trouble ou se solidifier à basse température – il s’agit d’un phénomène naturel et entièrement réversible.

Ingrédients

100 % d’huile de germe de blé pressée à froid (Triticum aestivum).

Informations sur les allergies

Contient du gluten (issu du blé), du sésame, des arachides et des fruits à coque (noix, noix de macadamia, amandes) – le fabricant signale la présence de ces allergènes en raison du partage des lignes de production.