Bio Food Betterave marinée au levain - 500 ml

Levain de betterave bio de Bio Food. Le levain peut servir de base pour un authentique bortsch maison, mais il est particulièrement efficace lorsqu’il est consommé cru comme boisson fortifiante. Produit NFC – pressé, non issu de concentré. Produit pasteurisé.

Levain de betterave, 100 % biologique, fermenté

Le levain de betterave est un produit de la fermentation lactique impliquant des bactéries lactiques. Cela en fait un excellent probiotique, favorisant une flore intestinale saine, ce qui améliore le fonctionnement du système digestif, la digestion et l'absorption des nutriments. Une flore intestinale qui fonctionne bien crée également une barrière protectrice contre les virus, les bactéries et les champignons, renforçant ainsi l'immunité de l'organisme.

Les betteraves sont riches en vitamines A et C, en acide folique, en potassium, en fer, en magnésium, en phosphore et en puissants antioxydants. Elles sont connues pour leurs propriétés bénéfiques pour la santé: elles soutiennent le système circulatoire,, abaissent la tension artérielle et le taux de mauvais cholestérol,, et protègent le cœur.

Le levain de betterave est recommandé aux sportifs car il améliore les performances et l'endurance de l'organisme. Elle a un effet bénéfique sur le foie, en aidant à le purifier des toxines, ce qui améliore le fonctionnement de l'organisme tout entier. Elle aide également à lutter contre l'anémie, a un effet hématopoïétique et soutient même le traitement de la leucémie.

Grâce à sa teneur en anthocyanes et en bétaïne, la betterave est efficace dans la prévention du cancer. Des études montrent que la consommation régulière de betterave aide à r Ecover y et renforce l'organisme pendant la chimiothérapie.

Valeurs nutritionnelles :

Contenance: 500 ml

Ingrédients :

Vinaigre de cidre non filtré* (* issu de l'agriculture biodynamique).

Utilisation:

Peut être utilisé pour assaisonner les salades, les sauces, les marinades, et comme ingrédient dans les boissons et les cocktails. Agiter avant utilisation.

Conservation:

Conserver dans un endroit frais, et sec.