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L'huile de lin doré (également appelée huile de Budwig ) est un produit pressé à froid à partir de graines soigneusement sélectionnées de la plante de lin doré. Le produit est entièrement naturel, exempt d'additifs chimiques inutiles et pressé de manière traditionnelle, ce qui lui permet de conserver tous les nutriments et l'excellent goût des graines à partir desquelles il a été préparé. L'huile de lin dorée diffère de l'huile de lin brune principalement par sa couleur plus claire et son goût plus doux, et plus raffiné . Cependant, leurs propriétés sont similaires et tout aussi bénéfiques pour la santé.

Huile de lin doré - que contient-elle et comment agit-elle sur l'organisme ?

L'huile de lin doré est surtout connue pour sa teneur élevée en acides gras oméga 3 et oméga 6 , qui appartiennent au groupe des Acides Gras Essentiels. Ces substances ont un effet bénéfique sur le fonctionnement de nombreux systèmes du corps humain, dont, surtout, le bon fonctionnement des systèmes immunitaire et digestif. Les AGE régulent le métabolisme et le taux de cholestérol, favorisant ainsi la prévention de l'athérosclérose, de l'hypertension et des maladies cardiaques. En outre, l'huile de lin, a un effet protecteur sur le tube digestif et fournit à l'organisme des vitamines liposolubles A, D, E et K.

L'huile de lin a un effet protecteur sur le tube digestif et fournit à l'organisme les vitamines liposolubles A, D, E et K.

Applications de l'huile de lin doré

L'huile de lin doré est largement utilisée, en particulier dans le cadre du régime amaigrissant Dr Budwig. Elle peut notamment être utilisée pour préparer des pâtes de fromage blanc saines. Le produit se marie aussi parfaitement avec le poisson, les salades, les produits laitiers, les sauces froides, la viande, les pâtes, les gruaux ou les pains, en agissant comme un vecteur des vitamines présentes dans ces derniers. Il peut également être utilisé comme base pour les vinaigrettes et les mayonnaises. En même temps, il faut rappeler que l'huile de lin ne doit être consommée qu'à froid , car le fait de chauffer le produit entraîne une perte des propriétés nutritionnelles et de la saveur originale de l'huile. L'huile de lin est une bonne source de vitamines et de minéraux.

Pour renforcer l'immunité et améliorer le système digestif, il faut la prendre :

    • à jeun à raison de 2 cuillères à soupe par jour

Comment conserver l'huile de lin dorée :

L'huile de lin doré doit être conservée dans sa bouteille d'origine, à l'abri de la lumière, à une température comprise entre 4 et 20 degrés Celsius . Une fois ouvert, le produit doit être conservé au réfrigérateur , sans accès à l'oxygène, et consommé dans un délai maximum de six semaines. L'huile de lin fermée a généralement une durée de conservation de trois mois (à compter de la date de pressage), en raison de la nature du processus de pressage à froid et de l'omission de l'étape de purification. L'huile de lin naturelle ne contient pas non plus de conservateurs. Elle est donc produite en petites quantités qui garantissent sa fraîcheur et son excellent goût.

Valeurs nutritionnelles :

Conditionnement : 1000 ml

Portion individuelle : 12 g

12 g100 g
Valeur énergétique 444 kJ/ 108 kcal 3700 kJ/ 900 kcal
Matières grasses
Acides saturés
Mono-acides acides saturés
acides monoinsaturés
acides polyinsaturés
12 g
1 g
2 g
9 g
100 g
11 g
19 g
70 g
Glucides
y compris les sucres
0 g
0 g
0 g
0 g
Protéines 0 g 0 g
Sel 0 g 0 g

RWS - Valeur d'apport journalier de référence

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Ingrédients :

100% huile de lin doré.

  • Volume
    1 000 ml

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