Wellbear Linseed Oil Cold Pressed - 1000 ml

L'huile de lin Wellbear pressée à froid est une huile 100 % issue de graines de lin commun (Linum usitatissimum), pressée à froid, non raffinée et non filtrée dans une huilerie polonaise. Sa couleur jaune doré et son goût caractéristique, à la fois amer et de noisette, proviennent de l'absence de raffinage. Idéale pour assaisonner les plats froids, cette grande bouteille de 1 000 ml convient à tous ceux qui utilisent de l'huile de lin au quotidien.

À propos du produit

L'huile de lin Wellbear pressée à froid est une huile 100 % issue de graines de lin commun (Linum usitatissimum), pressée à froid dans une huilerie polonaise. Les graines proviennent de cultures nationales, et le pressage s'effectue sans chauffage de la matière première.

L’huile est non raffinée et non filtrée, ce qui explique sa couleur jaune doré, son arôme légèrement acidulé, son goût amer et noiseté, ainsi que le dépôt naturel au fond de la bouteille. Bien agiter avant utilisation. La teinte et l’intensité aromatique varient d’un lot de graines à l’autre – ce qui est normal pour une huile non raffinée. La bouteille est foncée et à parois épaisses afin de limiter l’exposition à la lumière.

• 100 % d'huile de graines de lin – ingrédient unique, pressée en Pologne
• Pressée à froid – aucun traitement thermique pendant la production
• Non raffinée et non filtrée – d’où sa couleur, son goût et ses sédiments naturels
• Sans conservateurs ni additifs

VNR – Valeur nutritionnelle de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ / 2 000 kcal). Vos besoins peuvent être supérieurs ou inférieurs.

* Aucune valeur nutritionnelle de référence établie

Utilisation prévue

Une huile destinée aux plats servis froids: salades et salades de chou, vinaigrettes au citron, fromages blancs et tartinades de légumes, à verser en filet sur des pommes de terre bouillies ou des céréales, dans les smoothies et les yaourts. À ajouter aux plats cuisinés uniquement après qu’ils ont refroidi. Ne convient pas à la friture ni à la cuisson au four: les températures élevées dégradent les acides gras polyinsaturés. Végétalien. Ne convient pas aux personnes allergiques au lin.

Mode d'emploi

1 cuillère à soupe (12 g) par jour – à consommer telle quelle, incorporée à un smoothie ou à un yaourt du matin, ou ajoutée à un plat juste avant de le servir. Son arrière-goût légèrement amer s'adoucit lorsqu'on l'associe à du miel, du yaourt nature ou du jus de citron; il est donc conseillé de commencer par une petite quantité. Pour les enfants de plus de 3 ans, utilisez des quantités plus faibles et consultez au préalable un pédiatre. L'huile est également parfois utilisée en application locale, pour les soins de la peau et des cheveux.

Conservation

Avant ouverture, conserver dans un endroit frais et à l’abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur (4-10 °C) et utiliser dans un délai d’un mois. Compte tenu de la taille du flacon, il est conseillé de planifier votre consommation, car l’huile de lin s’oxyde plus rapidement que les autres huiles végétales sous l’effet de la lumière, de la chaleur et de l’air. Garder le flacon bien fermé.

Ingrédients

Huile de graines de lin commune pressée à froid 100 %.

Informations sur les allergies

Peut contenir des traces de gluten, de fruits à coque (y compris des cacahuètes), de moutarde et de sésame.