Olvita Huile de cumin noir pressée à froid non purifiée - 500 ml

L'huile de cumin noir Olvita pressée à froid et non raffinée est une huile 100 % issue de graines de cumin noir égyptien (Nigella sativa) non torréfiées, pressées à froid et non raffinées. De couleur brun ambré, elle présente un arôme et une saveur caractéristiques, légèrement piquants. Utilisez-la comme huile de finition pour le fromage, les salades, les sauces et les plats cuisinés.

À propos du produit

L'huile de cumin noir Olvita, pressée à froid et non raffinée, est une huile 100 % issue de graines de cumin noir égyptien (Nigella sativa) non torréfiées, pressée à froid et non raffinée.

Cette huile de couleur brun ambré présente l’arôme et la saveur caractéristiques, légèrement piquants, typiques de l’huile fraîche et non raffinée issue de la variété égyptienne. Le pays d’origine est l’Égypte.

• Huile 100 % issue de graines de cumin noir d'Égypte (Nigella sativa)non torréfiées, un seul ingrédient
• Le cumin noir égyptien, une variété au profil sensoriel caractéristique
• Pressée à froid et non raffinée
• Arôme et saveur prononcés, avec un trouble ou un épaississement naturel à basse température
• Végétalien et végétarien
• Sans produits laitiers, lactose, sucres ajoutés, conservateurs, arômes ni colorants

VNR - Valeur nutritionnelle de référence

* Aucune valeur de référence nutritionnelle établie

Utilisation prévue

Utilisez l'huile telle quelle à la cuillère ou pour rehausser la saveur du fromage, des légumes, des salades, des sauces, des pâtes à tartiner pour sandwichs et des plats cuisinés, en la versant après la cuisson. Son goût intense et piquant s'accorde bien avec la cuisine du Moyen-Orient, indienne et marocaine. Ne convient pas à la friture, car l'huile non raffinée se dégrade à haute température. Végétalienne.

Mode d'emploi

Apport recommandé: 1 cuillère à café (4 g) par jour. Versez-la sur du fromage, du houmous ou des légumes juste avant de servir, ou dégustez-la directement à la cuillère. Elle se marie bien avec les pâtes et les sauces du Moyen-Orient.

Conservation

Conserver dans un endroit sombre et frais. Après ouverture, refermer hermétiquement le flacon et le conserver au réfrigérateur. À basse température, l’huile peut devenir trouble ou s’épaissir. Ce phénomène est naturel et entièrement réversible.

Ingrédients

Huile pressée à froid issue à 100 % de graines de cumin noir égyptien non torréfiées (Nigella sativa).

Informations sur les allergies

Fabriqué dans une usine qui traite également du sésame, des arachides et des fruits à coque (noix, noix de macadamia, amandes). Des traces peuvent être présentes.