Ziółko Curcuma, Haché - 250 g

Le curcumaa une saveur riche, douce et piquante, ressemblant à certains égards au gingembre. L'ingrédient principal et le plus important du curcuma, responsable de sa couleur vibrante caractéristique et de son piquant, est la curcumine. Le curcuma est très utilisé dans la cuisine asiatique au sens large.

Le curcuma - une mine d'ingrédients précieux

• Le plus important des curcuminoïdes, à savoir la curcumine, est un antioxydanttrès puissant, doté de propriétés anti-inflammatoires. Il faut savoir qu'il est préférable de consommer la curcumine en même temps que la pipérinezc1330 car elle augmente l'absorption de la curcumine dans le sang jusqu'à 2,000 fois.
• Fibres alimentaireszc1335 ; pour 100g de curcuma moulu,22.7g de fibresxc1017
• Les vitaminestelles que la riboflavine, la thiamine, l'acide folique, la niacine et la vitamine B
zc1115Les vitamines E et K, sont essentielles au bon fonctionnement de l'organisme. sont essentielles au bon fonctionnement de l'organisme
• Les minéraux tels que calcium, magnésium, fer, phosphore, potassium, sodium et zinc.

Ingrédients:

Curcuma émincé 100%

Conservation:

Conserver hors de portée des enfants, protéger de la lumière, de l'humidité et des odeurs étrangères.