Olvita Huile de pépins de pastèque non purifiée pressée à froid - 100 ml

Olvita: huile de graines de pastèque pressée à froid et non raffinée, issue de graines polonaises non torréfiées. Saveur et arôme délicats, couleur paille, texture légère. Petit flacon de 100 ml – parfait pour tester une nouvelle saveur en cuisine. Idéale pour les salades, les vinaigrettes et pour arroser les plats froids.

À propos du produit

L’huile de pépins de pastèque Olvita, pressée à froid et non raffinée, est une huile 100 % issue de pépins de pastèque (Citrullus lanatus) non torréfiés d’origine polonaise. Pressée à froid (à une température maximale de 40 °C) par Olvita Gołuch à Marcinowice, afin de préserver son profil sensoriel naturel.

Cette huile présente une teinte paille, une consistance légère ainsi qu’une saveur et un arôme délicats qui ne masquent pas les autres ingrédients d’un plat. C’est un excellent choix pour un usage quotidien dans les salades et les vinaigrettes – un produit rarement présent dans les cuisines polonaises, c’est pourquoi ce petit flacon de 100 ml vous permet de la tester et de voir si son profil correspond à vos préférences.

• Un seul ingrédient: 100 % d’huile issue de graines de pastèque polonaises non torréfiées
• Pressée à froid à une température maximale de 40 °C – le fabricant précise la température exacte
• Saveur et arôme délicats – ne domine pas les plats
• Texture légère – se mélange facilement aux vinaigrettes
• Petite bouteille de 100 ml – pour découvrir une nouvelle saveur

Valeur nutritionnelle

Contenance: 100 ml

* Apport de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ / 2 000 kcal). Vos besoins peuvent être supérieurs ou inférieurs.

Utilisation

Huile pour plats froids: salades, vinaigrettes, sauces à tremper, marinades sans cuisson. La saveur délicate de cette huile la rend idéale pour les plats aux saveurs subtiles : soupes onctueuses (à verser en filet après la préparation), salades à base de jeunes légumes et purées de fruits. Elle peut également être ajoutée à des smoothies aux légumes ou aux fruits. Ne convient pas à la friture. Végétalienne.

Conseils d’utilisation

Salade: 2 cuillères à café (8 g = une portion) par portion de salade. Vinaigrette: 2 cuillères à café d’huile + 1 cuillère à café de vinaigre balsamique + une pincée de sel. Pour arroser des légumes cuits: quelques gouttes juste avant de servir – pour l’arôme, sans masquer la saveur. Bouteille de 100 ml = environ 12 portions.

Conservation

Conserver dans un endroit frais et à l’abri de la lumière. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur. L’huile peut devenir trouble ou se solidifier à basse température – il s’agit d’un phénomène naturel et entièrement réversible.

Ingrédients

100 % d’huile pressée à froid à partir de graines de pastèque non torréfiées (Citrullus lanatus).

Informations sur les allergies

Produit dans l'usine Olvita qui transforme du sésame, des cacahuètes et des fruits à coque (noix, noix de macadamia, amandes) – des traces peuvent être présentes.