Bilovit Huile de Pépins de Courge Pressée à Froid - 250 ml

L'huile de graines de courge pressée à froid Bilovit est composée à 100 % d'huile de graines de courge (Cucurbita pepo) – non raffinée et pressée à froid dans une huilerie polonaise. Avec son goût et son arôme légèrement sucrés et noisettés, elle accompagne à merveille les plats asiatiques. 250 ml.

À propos du produit

L'huile de graines de potiron pressée à froid Bilovit est une huile 100 % de graines de potiron (Cucurbita pepo) – non raffinée et pressée à froid dans une huilerie polonaise.

Elle présenteune couleur foncée, brun verdâtre, ainsi qu’une saveur et un arôme caractéristiques, légèrement sucrés et aux notes de noisette. Sa composition nutritionnelle est dominée par les acides gras insaturés (81 g/100 g): acides gras polyinsaturés 47 g/100 g (principalement de l’acide linoléique, oméga-6) et acides gras monoinsaturés 34 g/100 g (acide oléique).

• 100 % d’huile de graines de potiron (Cucurbita pepo) – ingrédient unique, pressée à froid en Pologne
• Saveur douce et noisettée – un classique de la cuisine asiatique
• 81 g d’acides gras insaturés pour 100 g (47 g de polyinsaturés + 34 g de monoinsaturés) – selon les spécifications du fabricant
• Polyvalente en cuisine – salades, veloutés, sautés, nouilles asiatiques, gâteaux sucrés
• Végétalien, végétarien, cétogène, faible teneur en glucides

Informations nutritionnelles :

Contenance: 250 ml

Par portion: 12 g

* Apport de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ / 2 000 kcal). Vos besoins peuvent être supérieurs ou inférieurs.

Utilisations

Huile de cuisson pour la cuisine asiatique: nouilles sautées, plats à base de poulet, salades, sauces. Vinaigrette pour salades de roquette et de tomates, à ajouter aux soupes crémeuses (potiron, chou-fleur). Sa saveur caractéristique s’harmonise avec toutes les notes gustatives : sucrées, salées ou acides. Peut être utilisée dans les gâteaux et desserts sucrés (gâteaux éponge). Ne convient pas à la friture. Végétalien.

Conseils d’utilisation

Vinaigrette: 2 cuillères à soupe d’huile + 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique + miel + sel. À ajouter à une soupe crémeuse: 1 cuillère à soupe d’huile par assiette après le service. Avec une tranche de pain frais : 1 cuillère à café d’huile directement à la bouteille – un classique de la cuisine slovaque et autrichienne. À la cuillère à café: 1 à 3 cuillères à café par jour.

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Une fois ouvert, consommer dans les quelques mois qui suivent. Garder la bouteille bien fermée.

Ingrédients

Huile de graines de potiron (Cucurbita pepo) 100 %, pressée à froid.

Recommandations pour les personnes allergiques

Peut contenir des traces de gluten, de fruits à coque (y compris des cacahuètes), de moutarde et de sésame.