Bilovit Huile de Cumin Noir Pressée à Froid - 250 ml

L'huile de cumin noir pressée à froid Bilovit est composée à 100 % d'huile de graines de cumin noir (Nigella sativa) – non raffinée, non filtrée, pressée à froid dans un moulin à huile polonais. Elle possède une saveur nettement amère et épicée, typique du cumin noir. 250 ml.

À propos du produit

L’huile de cumin noir pressée à froid Bilovit est une huile 100 % issue de graines de cumin noir (Nigella sativa) – non raffinée, non filtrée, pressée à froid dans une huilerie polonaise. Sans conservateurs ni additifs – se conserve jusqu’à 3 mois après ouverture du flacon au réfrigérateur.

Couleur brun ambré, goût caractéristique vif, épicé et nettement amer – typique du cumin noir. Le tableau nutritionnel est dominé par les acides gras insaturés (84 g/100 g): polyinsaturés 60 g/100 g et monoinsaturés 24 g/100 g (d’après les spécifications du fabricant).

• Huile de graines de cumin noir 100 % (Nigella sativa) – ingrédient unique, pressée à froid en Pologne
• Non raffinée, non filtrée – conserve son arôme épicé naturel
• 84 g d’acides gras insaturés pour 100 g (dont 60 g de polyinsaturés) – selon les spécifications du fabricant
• Goût nettement amer – facilement atténué par du miel, du yaourt ou du jus
• Végétalien, végétarien, Cétogène

* Apport de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ / 2 000 kcal). Vos besoins peuvent être supérieurs ou inférieurs.

Utilisation

Huile pour les plats froids: salades, salades de crudités, garniture pour le houmous ou le yaourt, ajout aux smoothies. En raison de son goût amer intense, elle constitue un bon complément aux boissons sucrées (eau au miel, jus de fruits) ou peut être préparée avec des ingrédients qui atténuent l’amertume. Ne convient pas à la friture: l’huile non raffinée se dégrade à haute température. Végétalienne.

Mode d’emploi

À consommer telle quelle: 1 cuillère à soupe (12 g) par jour – à mélanger avec du yaourt, du jus de fruits, du miel ou un peu d’eau citronnée pour atténuer le goût amer. En cuisine: 1 cuillère à soupe dans les salades, le houmous ou les vinaigrettes (avec du miel et du citron). À ajouter aux plats du Moyen-Orient, indiens et marocains.

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 mois. Garder le flacon bien fermé.

Ingrédients

Huile de graines de cumin noir (Nigella sativa) 100 %, pressée à froid.

Informations sur les allergies

Peut contenir des traces de gluten, de fruits à coque (y compris des cacahuètes), de moutarde et de sésame.