Ziółko Poivre noir, Haché - 60 g

Le poivre figure dans la liste des ingrédients de presque toutes les soupes ,, plats de viande et salades. Il se marie parfaitement avec les rôtis, les marinades, les sauces et le fromage. Il se marie particulièrement bien avec les viandes : porc, bœuf, mouton et agneau – il rehausse la saveur des plats riches. La pipérine contenue dans les baies de poivre est à l'origine de sa note piquante et épicée.

• 100 % poivre noir moulu – un seul ingrédient , sans gluten
• Note épicée classique – épicé , légèrement piquant
• Polyvalence – soupes , viandes , sauces , marinades , salades , plats de poisson
• sans gluten, Sans OGM et sans conservateurs

Utilisation

Une épice culinaire incontournable pour les plats salés : soupes , bouillons , ragoûts , rôtis , sauces , salades , marinades et plats de poisson. Elle se marie également très bien avec les œufs brouillés , les omelettes , les légumes mijotés et les plats italiens.

Conseils d'utilisation

Ajoutez-la en fin de cuisson ou directement dans l'assiette – l'arôme du poivre se dissipe rapidement lors d'une cuisson prolongée. Portion typique : une pincée à une demi-cuillère à café par plat. Il se marie bien avec le sel ,, le paprika ,, le cumin ,, l'ail et le thym.

Conservation

Conserver dans un récipient hermétique, dans un endroit frais , et à l'abri de la lumière ,, de l'humidité et des odeurs étrangères.

Ingrédients

100 % de poivre noir moulu.