Ziółko Lavender - 50 g

Ziółko Lavande est composé à 100 % de fleurs de lavande séchées, avec un arôme floral intense et une note de citron. Idéal pour préparer des infusions aromatiques et pour la cuisine – un ingrédient incontournable du bouquet garni provençal.

À propos du produit

Ziółko Lavande est un mélange séché de fleurs de lavande (Lavandula), un arbuste aromatique de la famille des Lamiacées aux fleurs violettes caractéristiques. Originaire de la région méditerranéenne, son parfum floral intense est immédiatement reconnaissable.

La lavande est souvent sous-estimée en cuisine, alors qu’elle fait partie des ingrédients du célèbre mélange d’herbes de Provence. Les fleurs séchées dégagent un arôme floral avec une délicate note citronnée: elles se marient parfaitement avec le romarin et le thym dans les rôtis, apportent du caractère aux desserts, aux pâtisseries et aux limonades, et constituent également une excellente infusion aromatique.

• 100 % de fleurs de lavande – séchées, sans additifs
• Arôme floral intense avec une note citronnée
• Ingrédient des herbes de Provence – pour les plats, les desserts et les infusions
• Sans conservateurs, arômes ni colorants

Ingrédients

100 % de fleurs de lavande.

Utilisation

Pour ceux qui apprécient les infusions florales aromatiques et une touche de lavande en cuisine – dans les pâtisseries, les desserts et les viennoiseries.

Mode d’emploi

Versez 200 ml d'eau chaude sur 1 à 2 cuillères à café de fleurs de lavande, couvrez et laissez infuser pendant 5 à 10 minutes, puis filtrez. Les fleurs peuvent également être ajoutées à des plats et à des pâtisseries.

Conservation

Conserver dans un endroit sec et frais, dans un récipient hermétique – à l’abri de la lumière, de l’humidité et des odeurs étrangères.