Ziółko Herbe de sureau - 50 g

Les herbes séchées « Ground Elder » de Ziółko sont composées à 100 % d’Aegopodium podagraria séché, une plante traditionnelle européenne au parfum frais et herbacé et à la saveur douce et délicate. Idéales pour préparer une infusion ou apporter une touche aromatique naturelle à des plats salés. Produit végétalien, sans gluten, sans produits laitiers, sans soja et sans sucres ajoutés.

À propos du produit

L'herbe séchée « Ground Elder » de Ziółko est issue des parties aériennes séchées de l'Aegopodium podagraria, une plante vivace rustique de la famille des Apiacées (carotte), prisée depuis des siècles dans les traditions herboristes et la culture culinaire européennes. La matière première est récoltée à son apogée de croissance puis séchée avec soin, ce qui permet de préserver son arôme frais caractéristique et sa saveur douce et herbacée.

Ziółko est une entreprise familiale polonaise spécialisée dans les herbes aromatiques, forte de plus de 30 ans d’expérience et travaillant avec des centaines d’exploitations herboristes. Chaque lot est soumis à des tests en laboratoire interne: analyses physico-chimiques, microbiologiques et dépistage des résidus de pesticides. L’herbe est conditionnée dans un sachet refermable pratique muni d’une fermeture à glissière.

• 100 % d'herbe de goutte (Aegopodium podagraria) – séchée, sans additifs
• Arôme frais et herbacé, saveur douce et délicate
• Contrôle qualité – tests effectués en laboratoire interne par le producteur
• Végétalien, sans sucre ajouté, sans gluten, sans soja et sans produits laitiers

Ingrédients

Chiendent (Aegopodium podagraria) 100 %.

Utilisation prévue

Pour ceux qui apprécient l’herboristerie traditionnelle et un mode de vie naturel – sous forme d’infusion ou d’ingrédient culinaire naturel à ajouter aux tartinades, soupes et sauces.

Mode d'emploi

Faites infuser 1 cuillère à café d'herbe séchée dans 200 ml d'eau chaude, à couvert, pendant 10 à 15 minutes. L'herbe séchée peut également être ajoutée à des pâtes à tartiner, des soupes et des sauces.

Conservation

Conserver dans un endroit sec et frais, dans un récipient hermétique – à l’abri de la lumière, de l’humidité et des odeurs fortes.