Sauge Ziółko - 50 g

Les feuilles de sauge séchées Ziółko sont composées à 100 % de feuilles séchées de sauge officinale (Salvia officinalis) au parfum intense, épicé et camphré, et au goût légèrement amer. Un assaisonnement classique de la cuisine méditerranéenne, indispensable dans la saltimbocca italienne, le beurre à la sauge pour les pâtes, ainsi que dans les plats de viande et de volaille. Sans OGM, sans gluten, sans conservateurs, sans arômes artificiels et sans colorants.

À propos du produit

Les feuilles de sauge séchées Ziółko sont des feuilles de sauge officinale (Salvia officinalis) séchées – une plante aromatique aux feuilles vert argenté et aux fleurs violettes, originaire de la région méditerranéenne. Son nom vient du latin « salvus ». Provenance: Pologne.

La sauge se distingue par son arôme puissant, épicé et camphré, ainsi que par son goût légèrement amer. C’est un assaisonnement méditerranéen classique, un ingrédient incontournable de la saltimbocca italienne, du beurre à la sauge pour les gnocchis et des plats à base de viande et de volaille. Elle peut également être infusée pour obtenir une tisane aux arômes caractéristiques.

• 100 % de feuilles de sauge (Salvia officinalis) – séchées
• Arôme puissant, épicé et camphré
• Herbe aromatique et infusion – pour les viandes, les sauces au beurre et les tisanes
• Sans OGM, sans gluten, sans conservateurs, sans arômes artificiels et sans colorants

Ingrédients

Feuilles de sauge (Salvia officinalis) 100 %.

Pour qui

Pour ceux qui apprécient les herbes aromatiques intenses de la cuisine méditerranéenne et les tisanes au caractère affirmé. Convient aux enfants.

Mode d'emploi

En cuisine: à ajouter aux viandes, à la volaille, aux sauces au beurre et aux pâtes. En infusion: laisser infuser 1 à 2 cuillères à café de feuilles séchées dans 200 ml d'eau chaude, à couvert, pendant 10 à 15 minutes.

Conservation

Conserver dans un endroit sec et frais, dans un récipient hermétique, à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs fortes.