Sadvit Jus de betterave rouge 100% - 250 ml

Le jus de betterave « Clotted » de Sadvit est un jus de betterave pressé à froid, rehaussé d’une touche de jus de citron et sans sucre ajouté. Il présente un goût terreux et légèrement sucré, que le citron vient rehausser. 22 kcal pour 100 ml, conditionné en bouteille en verre.

À propos du produit

Sadvit est une exploitation familiale située près de Warka, en Pologne, qui produit des jus exclusivement à partir de fruits et de légumes – sans eau, sans sucre ni exhausteurs de goût.

La bouteille contient 95 % de jus de betterave et 5 % de jus de citron. Le citron n’ajoute pas de saveur sucrée: il rehausse la saveur et préserve l’intensité de la couleur rouge foncé. Le jus est pressé à froid et pasteurisé, sans eau ni concentré.

Son goût est terreux et légèrement sucré, exactement ce à quoi s'attendrait quiconque connaît la betterave pour la cuisine. L'acide citrique du jus de citron vient contrebalancer le côté terreux et rend l'ensemble plus rafraîchissant. Il faut environ 1,7 kg de produits bruts pour obtenir un litre de jus; une bouteille de 250 ml contient donc plus de 400 g de fruits et légumes.

• 95 % de betterave et 5 % de jus de citron – sans eau ni sucre ajouté
• Pressé à froid, NFC
• 22 kcal pour 100 ml
• Sans sucre ajouté, sans conservateurs ni colorants
• Végétalien, en bouteille en verre

VNR - Valeur nutritionnelle de référence

Utilisation

Pour tous ceux qui aiment les jus de légumes et souhaitent avoir de la betterave à portée de main sans avoir à la râper ni à la presser. En cuisine, il facilite la préparation du bortsch, des smoothies et des vinaigrettes.

Mode d'emploi

1. Agitez la bouteille avant de servir.
2. À boire frais, nature ou mélangé à de la pomme et de la carotte.
3. À utiliser comme base de bortsch : assaisonnez avec de l'ail, de la marjolaine et du vinaigre selon votre goût.
4. Ajoutez-en une cuillerée à une vinaigrette pour lui donner une couleur intense et une touche sucrée.

Conservation

Conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière, entre 2 et 20 °C. Une fois la bouteille ouverte, la conserver au réfrigérateur et consommer le jus dans les 48 heures: sans conservateurs, il ne se conserve pas plus longtemps.

Ingrédients

Jus de betterave pressé à froid 95 %, jus de citron 5 %. Pasteurisé. Contient des sucres naturellement présents.