Horizon Sirop de malt d'orge - 450 g
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Horizon Le sirop de malt d'orge est un sirop de malt biologique épais, de couleur brun foncé, fabriqué à partir d'orge certifiée. Il possède une saveur caractéristique de malt et de caramel – parfaite pour les gâteaux, les desserts, le porridge et les boissons chaudes. Contient du gluten. À propos du produit : le sirop de malt d'orge est fabriqué exclusivement à partir d'orge certifiée biologique, sans conservateurs, exhausteurs de goût ni additifs artificiels. Sa saveur caractéristique de malt caramélisé, avec une note légèrement amère, ainsi que sa couleur brun foncé sont le résultat d’un processus de maltage traditionnel.
C'est un édulcorant culinaire naturel utilisé en boulangerie, en pâtisserie et dans le brassage – il confère aux produits de boulangerie une saveur intense, de l'humidité et une couleur foncée. Sans conservateurs, arômes ni colorants.
- Orge biologique – issue de cultures certifiées biologiques
- Saveur maltée et caramélisée – caractéristique, légèrement amère
- Consistance épaisse – s’incorpore facilement dans les pâtisseries et les boissons
- Sans conservateurs, arômes ni colorants – un édulcorant traditionnel
Valeur nutritionnelle:
Conditionnement : 450 g
| Ingrédients : | pour 100 ml | RWS* |
| Valeur énergétique: | 1717 kJ/404 kcal | * |
| Lipides Acides gras saturés | 0,30 g 0,0 g | * |
| Glucides dont sucres | 96 g 96 g | 37 % |
| Protéines | 5,0 g | 10 % |
| Sel | 0,16 g | 3 % |
* Apport de référence pour un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal). Vos besoins peuvent être supérieurs ou inférieurs.
Utilisation prévue
Pour ceux qui apprécient les édulcorants traditionnels à base de malt biologique en cuisine – pour la pâtisserie, les desserts, le porridge et les boissons chaudes. Ne convient pas aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ou suivant un régime sans gluten.
Mode d'emploi
Ajoutez-le à vos pâtisseries, au pain, aux gâteaux aux épices, au pain d'épices, au porridge, aux yaourts et aux desserts. À utiliser pour sucrer le thé, le café et les tisanes. Dans les recettes, vous pouvez remplacer partiellement le sucre ou le miel par ce produit pour obtenir une saveur plus intense – à utiliser selon vos goûts (, la saveur maltée et caramélisée est prononcée).
Conservation
Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur.
Ingrédients
Malt d'orge biologique * sirop 100 %. *ingrédient certifié biologique.
Informations sur les allergies
Contient de l'orge (, une céréale contenant du gluten). Peut contenir des traces d'arachides, de noix et de sésame .
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Poids net
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