Le zinc est l'un des nombreux micronutriments importants pour le fonctionnement normal du corps humain. En premier lieu, il stimule le pancréas, la prostate et le thymus et intervient également dans le métabolisme des protéines, des graisses et des glucides. C'est grâce à elle que nous pouvons sentir et goûter les différentes saveurs. Elle nous protège du rhume, de la conjonctivite, de la teigne, de la grippe et de toute une série d'autres infections, car elle améliore le fonctionnement de notre système immunitaire.
Des quantités adéquates de ce micronutriment ont un effet positif sur les performances intellectuelles, contribuant à traiter des maladies telles que la dépression ou la schizophrénie et la démence. Il assure la protection de la macula de l'œil. En outre, il accélère la cicatrisation des plaies, soulage les symptômes de l'ostéoporose ou des maladies inflammatoires de l'intestin. Elle est également très utile dans le traitement du diabète et de l'hypothyroïdie. Il contribue aux irritations de la peau, au traitement de l'acné et renforce également nos cheveux et nos ongles, ce qui est particulièrement important pour les femmes qui veulent prendre correctement soin d'elles-mêmes.
Déficience en zinc
La façon la plus simple de reconnaître un manque de zinc dans le corps est que nous avons parfois un manque d'appétit, attrapons facilement diverses infections, avons des problèmes de concentration, une perte de cheveux, des ongles cassants et une sensation désagréable de fatigue presque tout le temps. La carence est également associée à la sécheresse de la bouche ou à des maladies de la peau. Elle contribue probablement au développement de la maladie d'Alzheimer. Malheureusement, un très grand nombre de personnes sont exposées à une carence de cet élément important pour notre santé. La raison en est simple : Le zinc ne se trouve tout simplement pas assez souvent dans les aliments que nous consommons, et généralement en petites quantités.
Une carence en zinc peut entraîner des troubles du goût, comme un goût métallique dans la bouche, l'absence totale de goût ou un goût plus fort que celui que nous devrions avoir. Dans la plupart des cas, cette affection s'accompagne également d'une dépression. Les ennemis du zinc sont principalement l'alcool, le sucre, ainsi que le son et les produits à forte teneur en cuivre et en fer. Par conséquent, les personnes qui luttent contre l'alcoolisme, les maladies digestives, les végétariens orthodoxes, les amateurs de confiseries, les pertes de poids drastiques ou même les sportifs en raison de leur plus grande demande de ce micronutriment sont sujets à des problèmes d'apport adéquat en zinc.Zinc : quand le prendre ?
Les comprimés de zinc sont un complément indiqué pour toute personne qui constate chez elle des symptômes de carence en zinc. Il s'agit notamment de l'acné à boutons, de l'altération de la cicatrisation des plaies, de l'augmentation des inflammations cutanées, de l'alopécie areata, de la baisse de la libido, des troubles de la vue et des troubles de la croissance chez les enfants. Le zinc doit également être pris à titre prophylactique par les végétaliens et les végétariens (en raison de l'exclusion de la viande rouge de l'alimentation, qui est la meilleure source de cet élément), les alcooliques et tous ceux qui consomment des drogues qui interfèrent avec l'absorption du zinc par le tube digestif. Une supplémentation en zinc pendant la grossesse est également conseillée. En concertation avec un médecin, les femmes enceintes peuvent utiliser des préparations qui minimisent le risque de complications obstétricales et garantissent le bon développement du fœtus et une performance intellectuelle élevée de l'enfant.
Zinc et sélénium
Les compléments alimentaires associent très souvent le zinc au sélénium. En effet, l'action de ces deux éléments est complémentaire et dépendante l'une de l'autre. Une carence de l'un peut empêcher l'autre de fonctionner correctement, tandis qu'un excès peut affecter la santé. Une bonne solution consiste donc à utiliser des préparations équilibrées en termes de teneur en zinc et en sélénium. Chez les personnes en bonne santé, quelques dizaines de pour cent des besoins quotidiens sous forme de complément, associés à des sources naturelles de ces éléments, peuvent déjà être suffisants. En revanche, si l'on est carencé en l'un de ces éléments, il vaut mieux se tourner vers des produits fortement dosés. Le duo formé par le sélénium et le zinc est particulièrement important pour la santé de notre glande thyroïde, qui contient ces éléments dans les plus fortes concentrations. Ils influencent les processus métaboliques et la synthèse des hormones dans la glande thyroïde, c'est pourquoi un apport adéquat se traduit par son bon fonctionnement. Selon des études, il existe une relation directe entre la quantité de sélénium et de zinc dans l'alimentation et la taille de la glande thyroïde ou l'incidence de la volonté.
Occurrence du zinc
Le zinc se trouve principalement en grande quantité dans les fruits de mer, comme les moules et les huîtres. En outre, le foie de veau et de porc, les graines de citrouille, le fromage, le rosbif, les haricots blancs, le gruau de sarrasin et même le chocolat noir contiennent également des niveaux élevés de zinc. Chacun est donc sûr de trouver quelque chose qui lui convient, afin de concilier ses préoccupations en matière de santé et ses préférences gustatives. Il convient de mentionner qu'il est préférable de choisir du zinc d'origine animale plutôt que d'origine végétale, car il est beaucoup plus facile à absorber.
L'apport quotidien en zinc doit se situer entre 4 et 15 mg de cette substance, mais dans le cas des adolescents et des adultes, des quantités plus importantes de ce micronutriment doivent être incluses dans leur alimentation. Si une personne a du mal à équilibrer son alimentation et que divers symptômes d'un apport insuffisant en zinc sont facilement observables, une supplémentation avec des préparations appropriées peut s'avérer nécessaire. Les plantes telles que l'ortie et la bardane sont efficaces, mais si vous ne savez pas quoi choisir, il vaut la peine de demander l'aide de votre pharmacien, qui vous l'apportera certainement.
