{"product_id":"ziolko-caraway-50-g","title":"Ziółko Ca RAW ay - 50 g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eZiółko Caraway\u003c\/b\u003e est composé \u003cb\u003eà 100 % de graines de carvi\u003c\/b\u003e (\u003ci\u003eCarum carvi\u003c\/i\u003e). Il possède un \u003cb\u003earôme piquant unique\u003c\/b\u003e et un goût vif, épicé et légèrement amer. Ingrédient classique de la cuisine polonaise, allemande et autrichienne, il est idéal \u003cstrong\u003epour accompagner le fromage blanc, le fromage, le chou, les viandes grasses et les pâtisseries.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eÀ propos du produit\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eZiółko Caraway est composé de graines de carvi entières (\u003ci\u003eCarum carvi\u003c\/i\u003e) d’origine polonaise. Il possède un arôme intense et piquant ainsi qu’un goût vif, épicé et légèrement amer, parfois comparé à celui du fenouil ou de l’anis. C’est une épice que l’on aime ou que l’on déteste: impossible de rester indifférent face à elle.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe carvi joue un rôle clé dans les cuisines polonaise, allemande, autrichienne et scandinave. Il se marie parfaitement avec le fromage blanc, les fromages jaunes et les soupes traditionnelles polonaises : la soupe aux pois, la soupe aux champignons et la soupe au chou. Il accompagne à merveille les viandes grasses – canard, oie et porc. Il fait partie intégrante des produits de boulangerie: pain au carvi, viennoiseries et gressins. Il aromatise également certaines liqueurs et vodkas.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e100 % de carvi entier – d’origine polonaise, ingrédient unique\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eArôme piquant et épicé – caractéristique, souvent comparé à celui du fenouil\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eUn classique de la cuisine polonaise – choucroute, fromage blanc, viandes grasses, pain, pâtisseries\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSans gluten, sans OGM et sans conservateurs\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eÉpice culinaire pour les plats traditionnels polonais, allemands et autrichiens : choucroute et bigos, soupe au chou, soupes aux petits pois et aux champignons, fromage blanc à la ciboulette, fromage au carvi, canard rôti, oie, jarret de porc, longe de porc. Ingrédient de boulangerie: pain au carvi, pâtisseries, gressins. Il aromatise également les liqueurs maison.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eConseils d'utilisation\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eAjoutez-la lors de la cuisson du chou et de la viande (son arôme intense résiste bien à une cuisson longue à feu doux); pour la cuisson au four, incorporez-la à la pâte à pain. Dosage habituel: 1 cuillère à café par casserole de bigos ou 500 g de farine pour le pain. Elle se marie bien avec la marjolaine, le genévrier, l'ail et le laurier.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eConservation\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eConserver dans un récipient hermétique, dans un endroit sec et à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs étrangères.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eCumin 100 %.\u003c\/p\u003e","brand":"Ziółko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47248526639446,"sku":"ZLK0098","price":1.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/ziolko-caraway-50-g-zlk0098-967767023.jpg?v=1756381155","url":"https:\/\/fr.medpak.shop\/products\/zio-ko-ca-raw-ay-50-g-5","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}