{"product_id":"wellbear-mustard-oil-cold-pressed-250-ml-short-date","title":"Wellbear Huile de moutarde pressée à froid - 250 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'huile de moutarde Wellbear pressée à froid\u003c\/strong\u003e est une huile 100 % pressée à froid à partir de graines de moutarde – non raffinée et non filtrée, fabriquée dans un moulin à huile polonais. Sa couleur dorée intense et son arôme puissant et poivré en font un ingrédient incontournable de la cuisine indienne. Utilisée à froid et en petites quantités, un flacon dure longtemps. \u003cstrong\u003eEntièrement fabriquée à partir de moutarde – un allergène.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eÀ propos du produit\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eL'huile de moutarde Wellbear pressée à froid est une huile 100 % issue de graines de moutarde cultivées en Pologne, pressée à froid dans un moulin à huile local. Sans conservateurs, colorants ni antioxydants artificiels.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eC’est l’huile au goût le plus prononcé de sa catégorie: vive, poivrée, avec une note distincte de moutarde et une couleur dorée intense. Il ne s’agit pas d’une huile douce à usage polyvalent : elle s’utilise de manière ciblée, là où sa saveur doit ressortir. L’huile n’étant ni raffinée ni filtrée, un sédiment naturel peut se déposer au fond de la bouteille; il suffit de la secouer avant utilisation. L’intensité de la saveur peut varier légèrement d’un lot à l’autre.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eHuile 100 % issue de graines de moutarde – ingrédient unique, pressée en Pologne\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePressée à froid – aucun traitement thermique pendant la production\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNon raffinée et non filtrée – d’où sa couleur, son goût prononcé et ses sédiments naturels\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSans conservateurs, colorants ni antioxydants\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ctable\u003e \u003cthead\u003e\u003ctr\u003e \u003cth\u003eValeur nutritionnelle\u003c\/th\u003e \u003cth\u003epour 100 g\u003c\/th\u003e \u003cth\u003epar portion de 12 g\u003c\/th\u003e \u003cth\u003eVNR\u003c\/th\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/thead\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e3 700 kJ \/ 900 kcal\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e444 kJ \/ 108 kcal\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e5 %\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eLipides\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e100 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e12 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e17 %\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003edont acides gras saturés\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e10 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e1 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e5 %\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003edont acides gras monoinsaturés\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e47 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e6 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e*\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003edont acides gras polyinsaturés\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e43 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e5 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e*\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 %\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 %\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 %\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 %\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e \u003cp\u003eVNR – Valeur nutritionnelle de référence, basée sur un adulte moyen (8 400 kJ \/ 2 000 kcal). Vos besoins peuvent varier.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e* Aucune valeur nutritionnelle de référence établie\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUne huile destinée aux plats servis froids, partout où une saveur vive et poivrée apporte un plus : vinaigrettes au citron, au miel et au gingembre, marinades de légumes, sauces à base de yaourt, tartinades au fromage blanc, ou encore versée en filet sur des céréales, du riz et des légumes refroidis. Un grand classique de la cuisine indienne. À ajouter aux plats cuisinés uniquement une fois qu’ils ont refroidi. Ne convient pas à la friture ni à la cuisson au four: une chaleur élevée dégrade les acides gras polyinsaturés. Végétalien.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eMode d'emploi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e1 cuillère à soupe (12 g) par jour – à ajouter à un plat juste avant de servir, ou à déguster directement à la cuillère. Commencez par une petite quantité: cette huile est nettement plus corsée que l’huile de lin ou de chanvre et peut facilement dominer un plat. Le jus de citron ou le miel aident à adoucir son intensité. L’huile s’utilise également en usage externe, pour les massages et les soins de la peau et des cheveux.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eConservation\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eConserver au réfrigérateur (4-10 °C), dans un flacon sombre et hermétiquement fermé. Une fois ouvert, consommer dans un délai d’un mois: non raffinée, cette huile s’oxyde au contact de la lumière, de la chaleur et de l’air. La date figurant sur l’étiquette correspond également au numéro de lot.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e100 % d’huile de graines de moutarde pressée à froid.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eAvertissement concernant les allergies\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe produit est entièrement composé d’huile de graines de moutarde\u003c\/strong\u003e, et la moutarde fait partie des allergènes soumis à une obligation d’étiquetage. \u003cstrong\u003eNe pas utiliser en cas d’allergie à la moutarde\u003c\/strong\u003e, que ce soit par voie orale ou cutanée. Peut également contenir des traces de \u003cstrong\u003egluten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ede fruits à coque\u003c\/strong\u003e (y compris les cacahuètes) et \u003cstrong\u003ede sésame\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bilovit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55541037990230,"sku":"WELL-GOR-OL-250-DATA","price":4.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/wellbear-mustard-oil-cold-pressed-250-ml-well-gor-ol-250-978430513.jpg?v=1756387875","url":"https:\/\/fr.medpak.shop\/products\/wellbear-huile-de-moutarde-pressee-a-froid-250-ml-1","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}