{"product_id":"wellbear-safflower-oil-cold-pressed-500-ml","title":"Wellbear Huile de Carthame Pressée a Froid - 500 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eL'huile de carthame pressée à froid Wellbear\u003c\/b\u003e est \u003cb\u003eune huile 100 % issue de graines de carthame\u003c\/b\u003e (\u003ci\u003eCarthamus tinctorius\u003c\/i\u003e), également connu sous le nom de « safflower ». Elle présente \u003cb\u003eune couleur dorée claire et un goût délicat, légèrement amer\u003c\/b\u003e. Une base classique pour la mayonnaise maison.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eÀ propos du produit\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eL'huile de carthame pressée à froid Wellbear est une huile 100 % issue de graines de carthame (\u003ci\u003eCarthamus tinctorius\u003c\/i\u003e), non raffinée et pressée à froid dans un moulin à huile polonais. Le carthame est une plante utilisée pour la teinture et la production d'huile, également connue sous le nom de carthame commun.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eElle présente une couleur dorée claire et un goût délicat, légèrement amer, suffisamment doux pour ne pas dominer les plats. Elle est couramment utilisée en cuisine comme base pour la mayonnaise maison: l’huile de carthame a en effet une consistance onctueuse et un profil neutre qui ne masque pas la saveur des autres ingrédients.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eUn seul ingrédient – 100 % d’huile de graines de carthame (\u003ci\u003eCarthamus tinctorius\u003c\/i\u003e)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNon raffinée, pressée à froid – huilerie polonaise\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eGoût délicat et légèrement amer – ne domine pas les plats\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eBase pour mayonnaise maison – texture onctueuse, profil neutre\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eVégétalien – sans arômes, colorants, conservateurs ni lactose\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eContenance: 500 ml\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePortion individuelle: 12 g\u003c\/p\u003e \u003ctable\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003epour 100 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003epar portion (12 g)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eValeur énergétique\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e3 700 kJ \/ 900 kcal\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e444 kJ \/ 108 kcal\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eLipides\u003cbr\u003eacides gras saturés\u003cbr\u003eacides monoinsaturés\u003cbr\u003eacides polyinsaturés\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e100 g\u003cbr\u003e8 g\u003cbr\u003e13 g\u003cbr\u003e75 g 1 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e12 g\u003cbr\u003e1 g\u003cbr\u003e1 g\u003cbr\u003e10 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eGlucides\u003cbr\u003edont sucres\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003cbr\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003cbr\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e \u003cp\u003e* Apport de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ \/ 2 000 kcal). Vos besoins peuvent être supérieurs ou inférieurs.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eHuile pour plats froids: base pour mayonnaise maison (saveur délicate, texture onctueuse), salades, salades de crudités, sauces et trempettes. Elle s'accorde avec tous les types de plats – plus facile à intégrer dans votre alimentation quotidienne que les huiles au goût prononcé (graines de lin, chanvre). Ne convient pas à la friture – l'huile non raffinée se dégrade à haute température. Végétalienne.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eConseils d’utilisation\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eMayonnaise maison: 200 ml d’huile + 1 jaune d’œuf + une cuillère à café de moutarde + du jus de citron, mixer jusqu’à obtenir une texture lisse. Salades\/vinaigrettes : 1 cuillère à soupe (12 g) par salade; pour une vinaigrette, utiliser 2 à 3 cuillères à soupe d’huile avec une cuillère à soupe de vinaigre ou de jus de citron. À la cuillère à café: 1 à 3 cuillères à café par jour. Sa saveur délicate permet de la consommer facilement telle quelle.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eConservation\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eConserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Une fois ouvert, à consommer dans les quelques mois – bouteille de 500 ml. Garder la bouteille bien fermée.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eHuile de graines de carthame (\u003ci\u003eCarthamus tinctorius\u003c\/i\u003e) 100 %, pressée à froid.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eRecommandations pour les personnes allergiques\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003ePeut contenir des traces de gluten, de fruits à coque (y compris des cacahuètes), de moutarde et \u003cb\u003ede sésame\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Wellbear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47924392624470,"sku":"WELL-KRO-OL-500","price":11.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/wellbear-safflower-oil-cold-pressed-500-ml-well-kro-ol-500-1029654216.jpg?v=1756431561","url":"https:\/\/fr.medpak.shop\/products\/wellbear-huile-de-carthame-pressee-a-froid-500-ml","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}