{"product_id":"wellbear-camelina-oil-cold-pressed-250-ml-short-date","title":"Wellbear Huile de cameline pressée à froid - 250 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'huile de caméline Wellbear\u003c\/strong\u003e est une \u003cstrong\u003ehuile 100 % pressée à froid à partir de graines de caméline\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003eCamelina sativa\u003c\/em\u003e), non raffinée et non filtrée, fabriquée dans un moulin à huile polonais. Sa couleur ambrée dorée et \u003cstrong\u003eson goût poivré\u003c\/strong\u003e caractéristique \u003cstrong\u003e, rappelant l'oignon,\u003c\/strong\u003e la distinguent de toutes les autres huiles de cuisson. Destinée exclusivement aux plats froids, ce flacon pratique est idéal pour découvrir pour la première fois cette saveur prononcée.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eÀ propos du produit\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eL’huile de caméline Wellbear est une huile 100 % pressée à froid issue de graines de caméline (\u003cem\u003eCamelina sativa\u003c\/em\u003e), produite dans une huilerie polonaise. La caméline, également connue sous le nom de « faux lin » ou « or des plaisirs », est une culture traditionnelle qui jouit d’une longue histoire en Pologne et en Europe centrale. Tombée dans l’oubli pendant des décennies, l’huile de caméline revient aujourd’hui sur le devant de la scène et est considérée comme l’une des plus anciennes huiles alimentaires de la région.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIci, c’est la saveur qui prime: poivrée, avec une note distincte d’oignon et de terre, très différente de celle de l’huile de lin ou de colza. Il faut parfois un certain temps pour s’y habituer, mais ceux qui l’apprécient y restent généralement fidèles. L’huile est non raffinée et non filtrée, ce qui explique sa couleur ambrée dorée et le sédiment naturel au fond de la bouteille: il suffit de la secouer avant utilisation.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eHuile de graines de caméline 100 % pressée à froid – ingrédient unique, pressée en Pologne\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePressée à froid – aucun traitement thermique pendant la production\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNon raffinée et non filtrée – d’où sa couleur, son goût et ses sédiments naturels\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSans conservateurs, colorants ni additifs\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ctable\u003e \u003cthead\u003e\u003ctr\u003e \u003cth\u003eValeur nutritionnelle\u003c\/th\u003e \u003cth\u003epour 100 g\u003c\/th\u003e \u003cth\u003epar portion de 12 g\u003c\/th\u003e \u003cth\u003eVNR par portion\u003c\/th\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/thead\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e3 700 kJ \/ 900 kcal\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e444 kJ \/ 108 kcal\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e5 %\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eLipides\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e100 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e12 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e17 %\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003edont acides gras saturés\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e10 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e1 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e5 %\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003edont acides gras monoinsaturés\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e42 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e5 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e*\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003edont acides gras polyinsaturés\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e48 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e6 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e*\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 %\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 %\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 %\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 %\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e \u003cp\u003eVNR – Valeur nutritionnelle de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ \/ 2 000 kcal). Vos besoins peuvent varier.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e* Aucune valeur nutritionnelle de référence établie\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eUtilisation prévue\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUne huile destinée aux plats servis froids. Traditionnellement, elle s’étale sur du pain à la place du beurre, avec du sel et du poivre. Elle est également délicieuse dans les salades, les salades de chou et de carottes, les légumes fermentés, les tartinades au fromage blanc, les pommes de terre et les céréales cuites (à arroser une fois refroidies), ainsi que dans les soupes froides. Ne l’ajoutez aux plats cuisinés qu’une fois ceux-ci refroidis. Ne convient pas à la friture ni à la cuisson au four: les températures élevées dégradent les acides gras polyinsaturés. Végétalienne. Ne convient pas aux personnes allergiques à la caméline.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eMode d’emploi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e1 cuillère à soupe (12 g) par jour – à ajouter à un plat juste avant de le servir, ou à consommer directement à la cuillère. Son arôme étant intense, commencez par une petite quantité; même une petite quantité modifie nettement le goût d’un plat. Cette huile est également parfois utilisée en usage externe, pour les soins de la peau et des cheveux.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eConservation\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eConserver au réfrigérateur (4 à 10 °C), dans un flacon sombre et hermétiquement fermé. Une fois ouvert, consommer dans un délai d’un mois: l’huile non raffinée s’oxyde sous l’effet de la lumière, de la chaleur et de l’air. La date figurant sur l’étiquette correspond également au numéro de lot.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eHuile de graines de caméline (\u003cem\u003eCamelina sativa\u003c\/em\u003e) pressée à froid, 100 %.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eInformations sur les allergies\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003ePeut contenir des traces de \u003cstrong\u003egluten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ede fruits à coque\u003c\/strong\u003e (y compris des cacahuètes), \u003cstrong\u003ede moutarde\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ede sésame\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Wellbear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55541038219606,"sku":"WELL-LNI-OL-250-DATA","price":2.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/wellbear-camelina-oil-cold-pressed-250-ml-well-lni-ol-250-1179312480.jpg?v=1756606171","url":"https:\/\/fr.medpak.shop\/products\/wellbear-huile-de-cameline-pressee-a-froid-250-ml-1","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}