{"product_id":"skoczylas-black-cumin-seed-oil-250-ml","title":"Skoczylas Huile de graines de cumin noir - 250 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eL'huile de graines de cumin noir Skoczylas\u003c\/b\u003e est \u003cb\u003eune huile 100 % pressée à froid issue de graines de cumin noir\u003c\/b\u003e (\u003ci\u003eNigella sativa\u003c\/i\u003e). Sa \u003cb\u003esaveur caractéristique, piquante et épicée, apporte\u003c\/b\u003eune touche audacieuse aux salades, aux plats de légumes crus, au fromage blanc, aux céréales, aux pâtes et aux sauces froides. Fabriquée en Pologne par Purelab.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eÀ propos du produit\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eL’huile de graines de cumin noir Skoczylas est une huile 100 % de graines de cumin noir (\u003ci\u003eNigella sativa\u003c\/i\u003e), pressée à froid par le producteur polonais Purelab Marek Skoczylas, basé à Rzeszów. L’huile conserve les propriétés naturelles des graines : une couleur dorée foncée et une saveur caractéristique, piquante et épicée, qui rappelle l’arôme des graines elles-mêmes.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eL'huile de cumin noir est une épice traditionnelle de la cuisine du Moyen-Orient et de la Méditerranée: elle apporte une saveur caractéristique aux salades, aux plats de légumes crus, au fromage blanc, aux céréales, aux pâtes et aux sauces servies froides. Elle peut contenir des sédiments naturels: il s'agit d'un signe de transformation minimale et non d'un défaut du produit.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eHuile de graines de cumin noir 100 % – pressée à froid\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSaveur caractéristique, vive et épicée – rappelant l'arôme des graines\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eUn classique de la cuisine du Moyen-Orient – pour les plats froids\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFabricant polonais Purelab (Rzeszów) – pressage contrôlé\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eVégétalien\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eContenance: 250 ml\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePortion individuelle: 12 g\u003c\/p\u003e \u003ctable\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eIngrédients\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003epour 100 ml\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eValeur énergétique\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e3 404 kJ \/ 828 kcal\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eLipides\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e92 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003edont acides gras saturés\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e13 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003edont acides gras monoinsaturés\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e23 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003edont acides gras polyinsaturés\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e56 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003eValeurs selon les spécifications du fabricant (marekskoczylas.pl).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eUtilisation prévue\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eHuile pour plats froids: salades, salades de crudités, fromage blanc (une combinaison polonaise classique avec le fromage de Korycin), tartinades pour sandwichs, céréales (millet, sarrasin), pâtes, sauces, marinades. Se marie bien avec le houmous et les sauces à base de légumes. Végétalien.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eMode d'emploi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eAjoutez 1 cuillère à soupe (~14 g) aux plats froids juste avant de servir. La saveur est intense et caractéristique: utilisez-la avec parcimonie, en ajoutant quelques gouttes à la fois jusqu’à obtenir l’intensité souhaitée. Elle se marie bien avec l’ail, le citron, le jus de citron vert et l’huile d’olive (mélangez-les à parts égales pour une saveur plus douce). Ne l’utilisez pas pour la friture: les températures élevées détruisent la saveur et la valeur nutritionnelle de l’huile.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eConservation\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUne fois ouvert, conservez au réfrigérateur pendant 3 à 4 semaines maximum. Protégez de la lumière directe du soleil dans une bouteille hermétiquement fermée.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e100 % d’huile de graines de cumin noir, pressée à froid.\u003c\/p\u003e","brand":"Purelab Marek Skoczylas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47750847660374,"sku":"SKOCZYLAS263","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/skoczylas-black-cumin-seed-oil-250-ml-skoczylas263-1017657323.webp?v=1756415239","url":"https:\/\/fr.medpak.shop\/products\/skoczylas-huile-de-graines-de-cumin-noir-250-ml","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}