{"product_id":"palce-lizac-clarified-ghee-butter-vanilla-300-g","title":"Palce Lizać Beurre clarifié Ghee, Vanille - 300 g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eLe ghee à la vanille Palce Lizać 300 g\u003c\/b\u003e est \u003cb\u003eun ghee aromatique élaboré à partir de lait provenant des montagnes de Bieszczady\u003c\/b\u003e, enrichi \u003cb\u003ed’arômes\u003c\/b\u003e naturels \u003cb\u003ede vanille, de cannelle et de cardamome\u003c\/b\u003e. Clarifié de manière traditionnelle pendant \u003cb\u003e8 à 12 heures\u003c\/b\u003e. Sans gluten ni lactose, point de fumée à 260 °C. Idéal pour la confection de gâteaux, de petits-déjeuners sucrés et de crêpes.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eÀ propos du produit\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLe ghee à la vanille Palce Lizać est une version plus sucrée du ghee classique, élaboré à partir de lait de la région des Bieszczady et enrichi d’arômes naturels de vanille, de cannelle et de cardamome. Une clarification traditionnelle de 8 à 12 heures permet d’obtenir une matière grasse laitière pure, exempte d’eau, de lactose et de caséine, avec une note chaleureuse et sucrée de vanille et d’épices.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSon point de fumée élevé, à 260 °C, garantit la stabilité du ghee pendant la cuisson et la préservation de ses arômes. C’est la matière grasse idéale pour les gâteaux, les biscuits, les muffins, les crêpes et les gaufres : la note vanillée rehausse à merveille les plats sucrés.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eGhee fabriqué à partir de lait des Bieszczady – un produit polonais issu de pâturages naturels\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eArômes de vanille, de cannelle et de cardamome – une note chaleureuse et sucrée\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eClarification traditionnelle pendant 8 à 12 heures – matière grasse laitière pure\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSans gluten, sans lactose et sans sucre ajouté – la douceur provient des arômes naturels\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePoint de fumée à 260 °C – stabilité thermique pendant la cuisson\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ctable\u003e \u003cthead\u003e\u003ctr\u003e \u003cth\u003eValeur nutritionnelle\u003c\/th\u003e \u003cth\u003epour 100 g\u003c\/th\u003e \u003cth\u003eAJR*\u003c\/th\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/thead\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eValeur énergétique\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e3 675 kJ \/ 894 kcal\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e45 %\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eLipides\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e100 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e143 %\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003edont acides gras saturés\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e73 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e365 %\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 %\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 %\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 %\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 %\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e \u003cp\u003e* Apport de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ \/ 2 000 kcal). Vos besoins peuvent être supérieurs ou inférieurs.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eUtilisation prévue\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eMatière grasse pour la préparation de gâteaux, muffins, biscuits et desserts : la note vanillée se marie parfaitement avec les plats sucrés. Excellent pour les crêpes, gaufres, pancakes et petits-déjeuners sucrés (porridge, granola, tartines au miel). Une alternative pour les personnes intolérantes au lactose ou au gluten.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eMode d’emploi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003ePour la pâtisserie, utilisez-la dans un rapport de 1:1 à la place du beurre classique: vos gâteaux seront moelleux, légers et parfumés. Pour les pancakes et les gaufres : faites fondre une cuillère à soupe dans une poêle avant d’y verser la pâte. Pour le porridge: ajoutez une cuillère à café avec du miel et des fruits. Elle convient également très bien aux desserts cétogènes et comme base pour les crèmes au beurre.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eConservation\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eAucune réfrigération nécessaire – à conserver de préférence à température ambiante. Produit naturel et saisonnier: semi-liquide en été, plus ferme en hiver. La présence d’un sédiment blanc est naturelle – cela n’affecte pas la qualité.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eMatière grasselaitière, arômes naturels de vanille, de cannelle et de cardamome.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eRecommandations pour les personnes allergiques\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eContient \u003cb\u003edu lait\u003c\/b\u003e (des traces de protéines de lait peuvent subsister après la clarification du ghee).\u003c\/p\u003e","brand":"Palce Lizać","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47959861395798,"sku":"PAL219","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/palce-lizac-clarified-ghee-butter-vanilla-300-g-pal219-1211232537.jpg?v=1765788909","url":"https:\/\/fr.medpak.shop\/products\/palce-lizac-beurre-clarifie-ghee-vanille-300-g","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}