{"product_id":"olvita-slezanese-rapeseed-oil-cold-pressed-500-ml","title":"Olvita Huile de colza de Slezanese pressée à froid - 500 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eL’huile de colza pressée à froid Olvita Ślężański\u003c\/b\u003e est \u003cstrong\u003eune huile 100 % issue de\u003c\/strong\u003e colza \u003cstrong\u003e« double zéro » (\u003c\/strong\u003ebezeruk) cultivé dans les champs polonais. Bouteille de 500 ml. Saveur délicate, utilisation polyvalente – pour les salades, les sauces, les marinades et la cuisson à feu doux.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eÀ propos du produit\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eL’huile de colza pressée à froid Olvita Ślężański est une huile 100 % issue de graines de colza sans acide érucique cultivées dans les champs polonais – non raffinée et pressée à froid à l’huilerie Olvita en Pologne. Le colza sans acide érucique est une variété à faible teneur en acide érucique et en glucosinolates – la norme pour la culture moderne du colza alimentaire dans l’UE.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe fabricant indique dans les informations sur le produit une teneur de 9 g d’acides gras oméga-3 pour 100 g d’huile; il s’agit d’acide alpha-linolénique (ALA). Selon une allégation autorisée par la Commission européenne (règlement n° 432\/2012), l’acide alpha-linolénique contribue au maintien d’un taux de cholestérol sanguin normal – un effet bénéfique obtenu en consommant environ 2 g d’ALA par jour.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eHuile de colza 100 % sans acide érucique – pressée à froid, non filtrée\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e9 g d’oméga-3 (ALA) pour 100 g – d’après les spécifications du fabricant\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eStabilité thermique – convient également à la friture à faible profondeur et à la cuisson au four\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eVégétalien, cétogène, faible teneur en glucides, zéro déchet\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFabricant polonais Olvita\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eContenance: 500 ml\u003c\/p\u003e \u003cdiv\u003e\u003ctable\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eIngrédients\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003epour 100 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003epar portion: 3 cuillères à café (12 g)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eValeur énergétique\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e3 700 kJ \/ 900 kcal\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e444 kJ \/ 408 kcal\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eLipides, dont\u003cbr\u003eles acides gras saturés\u003cbr\u003eacides gras monoinsaturés\u003cbr\u003eacides gras polyinsaturés\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e100 g\u003cbr\u003e7,2 g\u003cbr\u003e64 g\u003cbr\u003e28 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e12 g\u003cbr\u003e0,9 g\u003cbr\u003e8 g\u003cbr\u003e3 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eGlucides\u003cbr\u003edont sucres\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003cbr\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003cbr\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eFibres\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e \u003cp\u003e* Apport de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ \/ 2 000 kcal). Vos besoins peuvent être supérieurs ou inférieurs.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUne huile de cuisson polyvalente – pour les salades, les sauces, les marinades, les tartinades pour sandwichs et les plats à base de légumes crus. Grâce à sa stabilité thermique supérieure à celle de l’huile de lin ou de chanvre, elle convient également à la friture à faible profondeur et à la cuisson au four à basse température. Elle conserve au mieux toutes ses vertus lorsqu’elle est utilisée à froid. Végétalienne.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eConseils d’utilisation\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003ePour une utilisation à froid: 1 cuillère à soupe (12 g) pour une salade; pour une vinaigrette, 2 à 3 cuillères à soupe d’huile avec une cuillère à soupe de vinaigre ou de jus de citron. Pour tremper directement du pain ou comme base pour des tartinades. Pour la cuisson à la poêle ou au four: 1 à 2 cuillères à soupe par poêle, pour faire revenir rapidement des légumes ou des œufs (ne convient pas à la friture en profondeur). L’huile peut devenir trouble ou s’épaissir à basse température – il s’agit d’un phénomène naturel et entièrement réversible.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eConservation\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eConserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière. À consommer dans les quelques mois suivant l'ouverture. Les huiles pressées à froid et non raffinées sont des produits 100 % naturels : la couleur, le goût et l'odeur peuvent varier d'un lot à l'autre. Il s'agit d'une caractéristique naturelle.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e100 % d’huile de colza issue de graines de colza « double zéro » (bezeruk), pressée à froid.\u003c\/p\u003e","brand":"Olvita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51104260850006,"sku":"OLVI-860","price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/olvita-slezanese-rapeseed-oil-cold-pressed-500-ml-olvi-860-1186431557.jpg?v=1756621759","url":"https:\/\/fr.medpak.shop\/products\/olvita-huile-de-colza-de-slezanese-pressee-a-froid-500-ml","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}