{"product_id":"ziolko-marjoram-20-g","title":"Marjolaine de Ziółko - 20 g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eLa\u003c\/b\u003e\u003cb\u003emarjolaine séchée Ziółko\u003c\/b\u003e est composée \u003cb\u003eà 100 % de marjolaine\u003c\/b\u003e (\u003ci\u003eOriganum majorana\u003c\/i\u003e) sous forme séchée. \u003cb\u003eSaveur aromatique et épicée,\u003c\/b\u003e similaire à celle de l’origan, mais plus douce. Ingrédient classique de la cuisine polonaise et allemande pour les plats copieux: \u003cstrong\u003esoupe aux haricots et aux petits pois, bigos, pâté, saucisses\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eÀ propos du produit\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa marjolaine séchée Ziółko est la plante séchée de la marjolaine des jardins (\u003ci\u003eOriganum majorana\u003c\/i\u003e), provenant d’Égypte. D’un point de vue botanique, c’est une proche parente de l’origan – avec laquelle elle est souvent confondue –, mais elle possède un arôme plus doux et plus sucré, avec une note épicée.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa marjolaine séchée a une saveur plus intense que la marjolaine fraîche: utilisez-la en plus petites quantités. C’est un classique de la cuisine familiale polonaise, un ingrédient indispensable aux plats riches et copieux: soupes aux haricots et aux petits pois, bigos, goulasch, jarret de porc, saucisses et pâté de poulet. Dans la cuisine allemande, on l’appelle « l’herbe à saucisses » – elle est couramment utilisée dans la fabrication des saucisses. Elle se marie bien avec les tomates et les plats italiens.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e100 % de marjolaine séchée – un seul ingrédient, sans agents de charge\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eUn arôme délicat, à la fois épicé et sucré – plus doux que l'origan\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eUn classique de la cuisine polonaise: soupe aux haricots, soupe aux petits pois, bigos, pâtés, saucisses\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e« L'herbe à saucisse » dans la cuisine allemande – un ingrédient traditionnel des produits à base de viande\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSans gluten, sans OGM et sans conservateurs\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eUtilisations\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eAssaisonnement des plats copieux de la cuisine polonaise et allemande: soupe aux haricots, soupe aux petits pois, bigos, goulasch, jarret de porc, rôti de porc, saucisses maison (blanches, kabanos), pâtés de poulet et de viande, plats à base de viande hachée, salades de pommes de terre. Elle s’intègre également très bien à la cuisine italienne – dans les sauces à la tomate, sur les pizzas et dans les plats à base d’aubergines.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eMode d’emploi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eAjouter pendant la cuisson (dans la soupe aux haricots\/aux petits pois : 1 à 2 cuillères à café par casserole; dans le bigos : 1 cuillère à soupe pour 2 kg de chou). Pour les saucisses et la viande hachée: mélanger 1 cuillère à café pour 500 g de viande avec du sel, du poivre et de l’ail. Il se marie bien avec le thym, le genévrier, le carvi, l’ail et la marjolaine douce.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eConservation\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eConserver dans un récipient hermétique, dans un endroit sec et à l’abri de la lumière, de l’humidité et des odeurs étrangères.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e100 % de marjolaine séchée.\u003c\/p\u003e","brand":"Ziółko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48002727706966,"sku":"ZLK0947","price":0.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/ziolko-marjoram-20-g-zlk0947-1035549236.jpg?v=1756438514","url":"https:\/\/fr.medpak.shop\/products\/marjolaine-de-zio-ko-20-g","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}